ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦИКЛЫ И ЦИКЛИЧНЫЕ ОПЕРАЦИИ

Главная       Учебники - Сельское хозяйство      Поточное производство мяса кроликов

 поиск по сайту           правообладателям

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  ..

 

 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦИКЛЫ И ЦИКЛИЧНЫЕ ОПЕРАЦИИ ПО ГРУППАМ ОСНОВНЫХ, ПРОВЕРЯЕМЫХ МАТОК И ГРУППЕ ПЛЕМЕННЫХ САМЦОВ В ЦЕХЕ ПЛЕМЕННЫХ КРОЛИКОВ



В цехе племенных кроликов производственный процесс осуществляется в три фазы: воспроизводство кроликов; доращивание молодняка; доращивание племенных самцов.

Задачей цеха племенных кроликов является ритмичное воспроизводство племенного молодняка для реализации другим хозяйствам и ритмичное выращивание для нужд цехов по производству товарного молодняка.

Так же как и в цехах по производству товарного молодняка, производственный процесс в цехе племенных кроликов слагается из ряда технологических циклов.

В первой фазе производства по группам основных и проверяемых маток выполняют следующие технологические циклы: формирование групп холостых маток и их случку; проверку маток на сукрольность; подготовку к окролу, прием окрола и формирование групп подсосных маток; содержание подсосных маток и выращивание молодняка.

В процессе второй фазы осуществляется два технологических цикла: доращивание молодняка; санитарный разрыв.
 

 

Выполнение технологических циклов и цикличных операций по группе основных маток

В процессе первой и второй фаз производства по группе основных маток выполняют 20 цикличных операций.

В отличие от цехов по производству товарного молодняка в цехе племенных кроликов племенных самцов содержат в секциях одновременно с основными и проверяемыми матками. Их вместе с группой маток попеременно содержат в двух секциях. При смене фаз производства самцов перемещают вместе с матками в продезинфицированную секцию, где формируют группы холостых маток и их случают. Это отличие в осуществлении производственного процесса выражается в некоторых изменениях в количестве цикличных операций, выполняемых на протяжении первой фазы производства.

Так же как и в цехах по производству товарного молодняка, выполняемые в цехе племенных кроликов цикличные операции делятся на рабочие, транспортные, контрольные, совмещаемые. Для удобства в организации и управлении поточным производством аналогичным цикличным операциям, выполняемым в основных цехах фабрики и цехе племенных кроликов, присваиваются одинаковые порядковые номера.