ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦИКЛЫ И ЦИКЛИЧНЫЕ ОПЕРАЦИИ ПОТОЧНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦИКЛЫ И ЦИКЛИЧНЫЕ ОПЕРАЦИИ ПОТОЧНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КРОЛИКОФАБРИК

Поточной технологией производства, наряду с выполнением кролиководами ежедневных операций по уходу и содержанию животных, предусматривается выполнение сменяемых друг друга технологических циклов и цикличных операций. Выполняются технологические циклы и цикличные операции последовательно в строго ограниченные промежутки времени что, связано с биологической цикличностью функций хозяйственно-полезных признаков у кроликов,

Выполнение технологических циклов и цикличных операций по группам основных и проверяемых маток несколько отличается друг от друга, поэтому на примере технологии производства в кроликофабрике совхоза «Долинский» Днепропетровской области и будет изложен режим выполнения циклов и операций в различных технологических группах животных.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦИКЛЫ И ЦИКЛИЧНЫЕ ОПЕРАЦИИ ПО ГРУППАМ ОСНОВНЫХ МАТОК КРОЛИКОВ В ЗВЕНЬЯХ ЦЕХОВ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ТОВАРНОГО МОЛОДНЯКА

В процессе первой фазы производства выполняются следующие технологические циклы: формирование

групп холостых маток и их случка; проверка маток на сукрольность; подготовка к окролу, прием окрола и формирование групп подсосных маток; содержание подсосных маток и выращивание молодняка.

Во второй фазе производства выполняются два технологических цикла: доращивание и откорм кроликов; санитарный разрыв.

На всем протяжении производственного процесса выполняется 20 цикличных операций. По характеру выполнения цикличные операции делятся на четыре категории: рабочие, транспортные, контрольные, совмещаемые.

Для удобства пооперационного проектирования технологического процесса различным категориям цикличных операций присваивают свои условные обозначения:

Цикличные операции выполняются в определенной последовательности. Последовательность их выполнения определяется по порядковому номеру операции, который ей присваивается при составлении технологической документации по процессу — графика совмещения цикличных, ежедневных и ветеринарных технологических операций.