Петлевой коагулятор непрерывного действия

  Главная      Учебники - Сельское хозяйство     Производство животных кормов (М. Л. Файвишевский С. Г Либерман) - 1984 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..

 

 

КОАГУЛЯЦИЯ И ОБЕЗВОЖИВАНИЕ КРОВИ

 

Петлевой коагулятор непрерывного действия

 

Для коагуляции крови фирмой «Рибер» (Норвегия) разработан петлевой коагулятор непрерывного действия (рис. 23,в). Он включает бункер с винтовым циркуляционным насосом, теплообменник, разгрузочно-дозировочный винтовой насос.

Технологический процесс осуществляется следующим образом. Определенное количество крови загружается в бункер циркуляционного насоса. Здесь исходное сырье смешивается с возвратным потоком скоагулированного и нагретого до температуры 90—95 °С сырья. При этом белки коагулируют в интервале температур 60—75 °С. Скоагулированная масса по трубе циркуляционным насосом перекачивается через теплообменник, куда по трубопроводу поступает пар температурой 110°С. Отсюда часть коагулята разгрузочно-дозировочным насосом направляется на дальнейшую обработку по трубе, а остальная масса по трубе возвращается в бункер циркуляционного насоса. Производительность коагулятора зависит от производительности разгрузочно-дозировочного насоса.

Благодаря тому что коагуляция сырья осуществляется не острым паром, вступающим с ним в непосредственный контакт, и не через теплопередающую поверхность нагрева, а с помощью нагретой жидкости предотвращается подгорание и налипание материала на поверхность нагрева. Преимуществами данного коагулятора являются также простота и легкость управления, непрерывность процесса, закрытое исполнение.

 

Следует учитывать, что 15 % пара не конденсируется, поэтому фактический расход острого пара составляет 12—13 кг на 100 кг крови. Выход коагулята влажностью

80 % при коагулировании цельной крови составляет 80%, а при коагулировании фибрина — 75% к исходному сырью. Содержание влаги в коагуляте зависит от способа коагулирования, но остается довольно высоким— 86—87,5% при применении острого пара и 76—

81 % при коагуляции глухим паром.

Предварительное удаление влаги (до сушки) имеет

большое значение. Использование прессов различной конструкции (периодического и непрерывного действия) для обезвоживания коагулята перед высушиванием не получило широкого применения, что объясняется значительной трудоемкостью этого процесса в результате частого забивания зеерных отверстий шнековых прессов и замазывания пор фильтрующих материалов частицами коагулята, обладающими высокой слипаемостью. Наилучшие результаты получены при обезвоживании коагулята на отстойных центрифугах.

Для отделения воды от массы, полученной в результате коагуляции крови, применяют отстойные центрифуги, принцип действия которых заключается в следующем. Твердые частицы загруженной массы, имеющие большую плотность, чем жидкая фаза, осаждаются под действием центробежной силы на боковых стенках ротора, формируясь в виде кольцевого слоя ближе к оси вращения. В непрерывнодействующих центрифугах загрузка коагулята, а также отвод разделенных компонентов происходят в процессе работы.

Производительность отстойной центрифуги зависит от геометрических размеров, частоты вращения барабана и физической характеристики суспензии (разности плотностей твердой и жидкой фаз, а также вязкости последней) .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..