Технология возделывания корнеплодов и бахчевых
культур
Цель. Научиться составлять технологические системы, операционные
технологии и агротехническую часть технологических карт возделывания
корнеплодов и бахчевых культур.
Материалы и оборудование. Технологические системы, операционные
технологии и технологические карты возделывания корнеплодов и бахчевых в
передовых хозяйствах; специальная литература; рабочие тетради; типовые
формы технологических карт; настольные ЭВМ.
Вводные пояснения. Технологические системы, операционная технология
возделывания различных видов корнеплодов во многом сходны с таковыми у
сахарной свеклы. Но есть и отличия. Например, морковь лучше сеять
безрядковым (разбросным) способом — отдельными лентами, а кормовую
свеклу и брюкву куузику иногда целесообразнее высевать широкими
междурядьями (60—70 см). Схема возделывания кормовой свеклы по
интенсивной технологии приведена в табл. 58.
Тыква —хороший биогербицид. Листья ее создают плотный полог, вследствие
чего угнетается рост сурепицы, лебеды и даже щирицы и осота. Не
исключено также негативное влияние корневых выделений тыквы на всходы
сорняков. Однако посевы в начале вегетации тыквы, а особенно арбуза
кормового, заростают сорняками, поэтому в технологической системе
необходимо предусмотреть дополнительные культивации весной, довсходовые
боронования и междурядную обработку (табл. 59).
При составлении технологической системы, операционной технологии или
агротехнической части технологических карт возделывания корнеплодов и
бахчевых культур используйте данные передовых хозяйств, региональные
учебно-методические разработки, типовые технологические карты.