Главная Учебники - Сельское хозяйство Механизация производства и хранения картофеля (К.Ф. Бишоп)
поиск по сайту правообладателям
|
|
содержание .. 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ..
ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ОХЛАЖДЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ХРАНЕНИИ
Смысл формул (1) — (3) удобно пояснить на примере.
Пример 3. Хранение 500 т картофеля производится
насыпью высотой 4 м при температуре 8 °С. Желаемая температура 5°С при
температуре наружного воздуха 4 °С. Относительная влажность воздуха 90
%. Скорость воздушного потока, проходящего через культуру, измеренная с
помощью воздушного расходомера для овощных культур, составляет 2 м/мин
(0,033 м/с), что соответствует 6,25 м3/с (0,033Х1,5Х 500/4). Это
типичный для хранилищ поток, если принять во внимание потери при
использовании вентилятора, способного обеспечить интенсивность
вентиляции 0,02 м31с/т.
содержание .. 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ..
|
|
|