Укрытие картофеля соломой

 Главная       Учебники - Сельское хозяйство     Механизация производства и хранения картофеля (К.Ф. Бишоп)

 поиск по сайту           правообладателям

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  ..

 

 

 

Укрытие картофеля соломой

 

 

 Обычно практикуется для защиты сохраняемой культуры от промерзания, от попадания конденсационной влаги с крыши хранилища, для предотвращения позеленения клубней и конденсации влаги в верхних слоях бурта. Последнее из названных явлений возникает, когда теплый влажный воздух, выходящий из бурта, встречается с холодным воздухом помещения.

Как правило, для выполнения указанных функций достаточен слой соломы толщиной 0,5 м. Предпочтительно солому разбрасывать либо укладывать пучками. Использование тюков, даже не слишком плотных, неприемлемо из-за конденсации паров на вертикальных поверхностях, откуда вода свободно стекает на картофель.

Укладка соломы и последующая уборка ее — утомительная и часто малоприятная работа. Она может быть частично облегчена, если под солому подложить легкую сетку из нейлона или другого негниющего материала. Еще один недостаток использования соломы заключается в необходимости каждый раз сдвигать ее при осмотре картофеля. При этом существует опасность ошибочных осмотров одного и того же места.

Отдел торговли картофелем провел в Сеттон Бридже исследование по использованию вместо соломы синтетических материалов типа стеганого нейлона. Это позволило бы повысить оперативность работ по сооружению укрытия и снятию его. Затраты при этом выше, чем при использовании соломы, а ожидаемый срок службы нового материала — пять лет. Намечающаяся тенденция к использованию синтетических материалов сдерживается тем, что из-за неравномерной плотности покрытия вероятны случаи позеленения клубней, расположенных близко к поверхности бурта.

Если хранилище имеет хорошую теплоизоляцию, допускает регулярную (пять минут каждый час) рециркуляцию воздуха и снабжено светозащитными

вентиляционными отверстиями, необходимость в укрытии вообще отсутствует. И хотя строительство помещения, удовлетворяющего всем перечисленным требованиям,— задача очень непростая, многие современные хранилища свидетельствуют о том, что она разрешима.

 

 

 

Примеры вентиляционных систем хранилищ картофеля

 

 Предлагаемые три примера только иллюстрируют методы расчета вентиляционных систем

и, естественно, не охватывают всех возможных способов вентиляции картофеля.

Пример 1. Рассчитать вентиляционную систему для хранилища на 500 т товарного картофеля, если требуемая интенсивность вентиляции 0,02 м31с/т.

Подача вентилятора, обеспечивающего давление 50 мм водяного столба, равняется 500x0,02=10 м3/с (масса картофеля, умноженная на интенсивность вентиляции). Этим требованиям отвечает вентилятор с потребляемой мощностью 13 кВт, частотой вращения 1450 мин-1 и длиной 965 мм.

Так как предельно допустимая скорость потока в главной трубе воздуховода 10 м/с, площадь поперечного сечения трубы может не превышать 1 м2, однако для удобства перемещения оператора внутри нее целесообразно выбрать прямоугольное сечение 2x1 м.

Пятьсот тонн картофеля занимают объем 500Х XI.5=750 м3 (масса картофеля, умноженная на плотность насыпи).

Принимая, что главная труба расположена в центре хранилища шириной 18 м и что высота бурта 3 м, можно вычислить площадь пола под насыпью: 750:3=250 м2 (полный объем, деленный на высоту)-

Длина главной трубы должна быть, как минимум, 250: (18—1) = 14,70 м (площадь пола, деленная на ширину хранилища, за вычетом ширины трубы) (с учетом угла естественного откоса следует, по-видимому, Выбрать длину 17 м).

Масса картофеля, обдуваемого каждым воздуховодом, равняется
 

 

 

 

 

Таким образом, воздушный поток в каждом воздуховоде (масса обдуваемого картофеля, умноженная на интенсивность вентиляции) составит 34x0,02= ==0,68 м3/с.

Так как предельно допустимая скорость потока 10 м/с, то площадь поперечного сечения воздуховода равняется 0,68 : 10=0,068 м2 (требуемый поток, деленный на максимальную скорость). Если ширина воздуховода 0,25 м, то его глубина равна 0,068 : 0,25= 0,27 м (площадь сечения, деленная на ширину), что с небольшим запасом составит 0,3 м.

Таким образом, для хранилища на 500 т товарного картофеля, хранящегося насыпью, при ширине помещения 18 м, высоте насыпи 3 м и интенсивности вентиляции 0,02 м3/с/т параметры вентиляционной системы будут следующими:

 

 

 

 

Пример 2. Рассчитать вентиляционную систему в помещении для долгосрочного хранения 1000 т картофеля. Ширина помещения 18 м, высота насыпи 4,5 м.

Поскольку помещение предназначено для долгосрочного хранения, интенсивность вентиляции должна быть высокой, около 0,03 м3/с/т, поэтому в течение короткого периода в конце весны можно использовать для этих целей холодный наружный воздух.

Вентиляционная камера представляет собой камеру-миксер с механически управляемыми жалюзий-ными окнами, используемыми как для забора, так и для вытяжки воздуха. Окна могут работать в режиме подачи только свежего, только рециркулируемого воздуха или смеси того и другого. Так как для рециркуляции требуется меньшая интенсивность вентиляции, чем при охлаждении, в хранилище необходимо иметь два вентилятора.

Расчеты проводятся по той же схеме, что и в примере 1.

Полная подача вентиляторов, необходимая для обеспечения давления 50 мм водяного столба, равняется 1000x0,03=30 м3/с.

Таким образом, нужно использовать два вентилятора, с подачей по 15 м3/с при давлении 50 мм. Длина таких вентиляторов 965 мм, частота вращения 1450 мин-1, потребляемая мощность 17 кВт.

Поскольку скорость воздушного потока не должна превышать Ю м/с, площадь поперечного сечения главной трубы воздуховода должна быть больше 3 м2. Рекомендуемое сечение трубы 3 мХ1,2 м. 1000 т картофеля занимает объем 1000x1,5=1500 м3.

При высоте насыпи 4,5 м площадь пола равняется 1500 : 4,5 = 333 м2.

Так как ширина хранилища 18 м, длина главной трубы должна быть как минимум 333: (20—1,2) = = 17,8 м, что с учетом угла естественного откоса дает приблизительно 22 м.

Масса картофеля, продуваемого каждым воздуховодом, равняется

 

 

 

Таким образом, поток в каждом воздуховоде будет равен 50,4x0,03=1,51 м3/с.

Так как максимальная скорость потока 10 м/с, площадь поперечного сечения воздуховода должна равняться 1,51 : 10 = 0,151 м2.

Принимая ширину воздуховода равной 0,25 м, находим его глубину 0,151 : 0,25=0,6 м.

Это слишком большая глубина. Поэтому если увеличить ширину траншеи на 75 мм, то получаемая при этом новая глубина 0,151 :0,325=0,46 м оказывается удовлетвор ительной.

Площадь входного вентиляционного отверстия при двух вентиляторах должна составлять 0,135 м2 на 1 м3/с подачи вентиляторов. Следовательно, полная рабочая площадь отверстий должна быть не меньше 0,135X30 = 4,05 м2.

Рециркуляционное отверстие в вентиляционной камере должно быть примерно такого же размера. Хотя при рециркуляции используется только один вентилятор, это отверстие должно располагаться перпендикулярно плоскости входных окон.
Площадь открытия створок, образующих нагнетательный клапан, должна составлять 0,25 м2 на 1 м3/с подачи вентиляторов.

Таким образом, полная рабочая площадь клапана равна 0,25x30=7,5 м2 (это открытое пространство, а не площадь, ограниченная основной рамой).

Итак, в помещении, предназначенном для долговременного хранения 1000 т картофеля, шириной

18 м, при высоте насыпи 4,5 м и интенсивности вентиляции 0,03 м3/с/т, параметры вентиляционной системы будут следующими:

 

 

 

 

Пр и м е р 3. Рассчитать вентиляционную систему для 500-тонного со средним сроком хранения картофеля хранилища. Помещение имеет 18 м в длину и 12 м в ширину. Так как картофель хранится в контейнерах, интенсивность вентиляции может быть ограничена до 0,01 м3/с/т.

Один из методов вентиляции основан на таком расположении вентиляционных окон, при котором забор наружного воздуха производится в нижней части помещения, а вывод его наружу — в верхней. Это способствует лучшему распределению приточного воздуха в объеме помещения. Необходимая в этом случае система рециркуляции должна иметь вход непосредственно перед вентилятором.

Для лучшего использования холодного наружного воздуха следует применить камеру-миксер, который также способствует рециркуляции.

Так как нет необходимости в нагнетании воздуха для преодоления сопротивления насыпи, статическое давление в системе может быть не выше 12,5 мм водяного столба.

Полная требуемая подача вентилятора составляет 500x0,01=5 м3/с, то есть необходим один вентилятор с подачей 5 м3/с при статическом давлении 12,5 мм водяного столба.

Длина вентилятора 610 мм; частота вращения 1440 мин-1; потребляемая мощность—1,3 кВт.
 

 

 

 

 

 

содержание   ..  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  ..