СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВА ПРИ
МАЛОКОНЦЕНТРАТНОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ
Интенсификацию отрасли надо начинать с дальнейшего укрепления кормовой
базы и ориентации на экономию зернофуража в кормлении свиней.
Второе место в структуре кормов для свиней после концентрированных
занимают сочные. Концентратный тип кормления свиней себя не оправдал не
только из-за невозможности обеспечения свинопоголовья в количественном
отношении, но и оказался биологически неполноценным, поскольку не
обеспечивал потребности свиней в особо дефицитных аминокислотах, жирных
кислотах, микро- и макроэлементах, витаминах, которые преимущественно
находятся в кормах животного происхождения, жмыхах,
шротах, дрожжах, зеленых и сочных кормах.
А если учесть, что основной компонент концкормов зерно озимой пшеницы
или кукурузы, то понятен и чрезмерно
высокий расход кормов, низкие показатели
воспроизводства стада.
Включение в рационы оптимальных количеств объемистых кормов усиливает
пищеварительные функции желудочно-кишечного тракта свиней, активизирует
его секреторно-моторную деятельность. Следовательно, в условиях нехватки
концкормов организация производства и использования зеленых, сочных и
грубых кормов имеет решающее значение для подъема отрасли. Увеличение их
количества в рационах свиней требует срочного пересмотрения структуры
посевных площадей, изменения технологии приготовления и раздачи кормов,
а в связи с этим — модернизации кормоцехов и раздаточных линий в
помещениях.
Исследованиями за рубежом и в нашей стране накоплен большой опыт
получения высоких среднесуточных приростов (500—550 г) при правильно
продуманном и организованном малоконцентратном типе кормления свиней.
Кафедрой частной зоотехнии Херсонского сельскохозяйственного института
накоплен большой практический опыт и обобщена работа передовых хозяйств
страны по интенсивному производству свинины с минимальным количеством
зерна и максимальным использованием зеленых, сочных и грубых кормов в
рационах свиней.
Оптимальная структура посевных площадей и расчет годовой потребности в
кормах для свиней в условиях спец-хозов. На основании изложенного в
спецхозах по производству свинины следует пересмотреть структуру
посевных площадей с учетом предлагаемого типа кормления свиней, где
предусмотреть увеличение посевов озимого ячменя, гороха, сои и кукурузы
на зерно, из кормовых — люцерны, зернобобовых смесей, кормовой,
полусахарной и сахарной свеклы, закладку значительного количества зерна
кукурузы повышенной влажности, а также высокопитательных комбинированных
силосов и частично консервированной массы люцерны, убранной в стадии до
бутонизации.
В таблицах 1 и 2 приведен расчет годовой потребности в кормах на
основную свиноматку с поросятами.
Для обеспечения предложенного набора кормов в спецхозах целесообразно
перейти на следующую структуру посевных площадей:
Культура %
Зерновые, всего 100
В том числе озимые; 50—55
ячмень 15—17
пшеница 30—32
рожь 5—6
Яровые, всего 45—50
В том числе:
кукуруза 21
горох + соя ' 12—13
ячмень 4—5
овес 3—4
клещевина, кориандр или подсолнечник 5—7 Примечание. При увеличении количества
клещевины или кори* андра желательно уменьшить площадь озимой пшеницы.
При вымерзании озимого ячменя пересевать яровым ячменем и горохом, т. е.
увеличивать долю гороха до 15—18 %. При орошении горох и сою желательно
выносить на орошаемые поля. Минимальная площадь сои до 50 га при 10— 15
тыс. свиней, а при 30—40 — до 100 га.
В условиях орошения при повторных посевах желательно высевать
подсолнечник на зерно (по ржи или озимой пшенице, скошенной на зеленый
корм) или гороховоячменные смеси с такого расчета, чтобы провести уборку
в стадии восковой спелости. Кормовой севооборот при этом такой:
Культура %
Кормовые, всего 100
В том числе:
многолетние травы 40—45
однолетние травы 10
кукуруза на силос и зеленый корм 32
корнеплоды + тыква 16
прочие кормовые
2
Примечание. На орошении посевы люцерны желательно увеличивать на 5 %, а
кукурузы на зеленый корм уменьшать в таком же количестве. С однолетних
тра" преимущественно должны превалировать горохово-ячменные смеси
восковой спелости гороха и ячменя. При наличии орошения на 2 %
желательно уменьшить посевы кукурузы на силос и увеличить на 2 % посевы
свеклы. При возделывании трех видов свеклы высевать 20 % кормовой, 40—50
— полусахарной и 30—40 % сахарной. По возможности всю площадь свеклы
необходимо орошать.
Посевы тыквы в хозяйствах с поголовьем свиней до 10—15 тыс.— 100 га,
30—40 тыс.— 200 га, из других культур целесообразно до 50 га отводить
под зерновое сорго и 10—15 — под кормовую морковь. Из всего количества
зерна кукурузы — 50 % желательно сушить до влажности, обеспечивающей
нормальное хранение сухого зерна, или частично перерабатывать на
гранулы. Остальные 40— 45 % закладывать в бетонированные хранилища по
уже хорошо освоенной технологии, используя имеющиеся машины, а 5—10 %
увлажненного и измельченного (плющенного) зерна кукурузы использовать
при закладке высокопитательных комбинированных силосов по рецептам и
технологии, предложенных кафедрой частной зоотехнии Херсонского
сельскохозяйственного института.
В общей структуре посевных площадей спецхозов зерновые должны занимать
на богаре 55%, а люцерна — 8, при орошении — соответственно 60 и 13 %.
Такая структура зернового и кормового севооборотов зоны Степи в
состоянии обеспечить потребность свиноноголовья и коров в кормах при
соотношении коров и основных свиноматок 1: 1.