Огурцы у нас являются одним из самых распространенных овощей. По подсчетам
ученых, они занимают более одной десятой всей площади под овощными
культурами. В огурце имеются эфирные масла и органические кислоты, но их
количество ничтожно мало. Огурец содержит 97% воды, ничтожно малое
количество белков, жиров и углеводов. Но все эти вещества сильно
воздействуют на органы вкуса и обоняния человека, а через них и на органы
пищеварения. Сложные органические компоненты огурца играют важную роль в
обмене веществ.
Число районированных сортов и гибридов огурца приближается к сотне.
Перечислим наиболее перспективные из них.
Сорта и гибриды огурцов
ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА F1 Левина
Среднеранний гибрид с преимущественно женскими цветками. Растения мощные,
высокие. Плоды с белыми шипами, без
горечи, пригодны для засола и консервирования. Устойчив к вирусу огуречной
мозаики, настоящей мучнистой росе и неблагоприятным погодным условиям. F1 Либелле
Широко распространенный гибрид. Отличается хорошим ростом. Плоды
мелкоребристые, от средне до темно-зеленого цвета, с белыми шипами.
Практически устойчив к перопоспо розу и кладоспориозу. F1 Бидретта
Раннеспелый. Женского типа цветения, высокоурожайный. Плоды красивые,
мелкобугорчатые, пригодны для консервирования. Устойчив к оливковой
пятнистости и мучнистой росе. F1 Перента
Высокоурожайным гибриде исключительно женскими цветками. 1 Ьюдм
цилиндрической формы, мелкие, темно-зеленые, с белыми нишами Характерна
быстрая отдача урожая. Плоды пригодны дня засола и консервирования. Устойчив
к кладоспо- риозу и вирусу огуречной мозаики. F1 Лорд
Среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского
типа цветения. Возделывается в открытом грунте, весенних теплицах и
тоннелях. Зеленец длиной 10— -12 см. Обладает высокими консервными и
засолочными качествами. Устойчив к ложной мучнистой росе и оливковой
пятнистости. F1 Фермер
Урожайный, среднеспелый, пчелоопыляемый (частично самоопыляющийся) гибрид
преимущественно женского типа цветения. Выращивается в открытом и защищенном
грунте. Зеленец длиной 10—12 см. Относительно холодостойкий. Устойчив к
оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Особенностью
гибрида является интенсивный рост основной плети и быстрое появление боковых
побегов, с отрастанием которых наступает пик массового продолжительного
плодоношения. Пригоден для консервирования и засола. F1 Отелло
Гибрид обладает уникальной скороспелостью. Созревание мелкобугорчатых плодов
наступает на 40—45-й день после появления всходов. Хрустящие, приятного
вкуса, генетически без горечи плоды используются для свежего потребления и
консервирования. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, к
двум возбудителям настоящей мучнистой росы, относительно устойчив к ложной
мучнистой росе. Плоды длительное время сохраняют товарный вид и
потребительские качества. Гибрид используют для выращивания в открытом
грунте и с применением временных пленочных укрытий. F1 Регия
Среднераний гибрид, используется для выращивания в от- крытом грунте и под
временными пленочными укрытиями. Склонен к партенокарппи (самоопылению).
Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, возбудителям настоящей
мучнистой росы и к корневым гнилям. Изящные плоды без горечи, отличных
вкусовых качеств, созревают на 50-й день после появления всходов. F1 Журавленок
Ранний урожайный гибрид. Плоды цилиндрической формы, бугорчатые, длиной
10—12 см, отличного вкуса, без горечи. Устойчив к ложной мучнистой росе.
Пригоден для засола. F1 Сантана
Скороспелый гибрид, высокоурожайный. Плоды мелкобугорчатые, перерастают
медленно (собирают 2 раза в неделю), генетически не горькие, отличных
вкусовых качеств. Проявляет высокую устойчивость к возбудителям мучнистой
росы. Пригоден для засола и консервирования. Изящный
Среднеплетистый, универсального использования. От массовых всходов до
плодоношения 45—50 дней. Отличается повышенной выносливостью к
неблагоприятным погодным условиям и оливковой пятнистости (кладоспориозу).
Зеленец эллипсоидальной формы, мелкобугорчатый. Масса плода 90 г,
урожайность до 7,5 кг/м2. Нежинский местный
Среднепоздний, длинно-плетистый. Требователен к влаге и сравнительно
устойчив к грибным болезням. Зеленец удлиненнояйцевидной формы,
темно-зеленый, крупнобугорчатый, длиной
7— 13 см, диаметром 3,5—5 см, массой 90—140 г, урожайный. Один из лучших
сортов для засолки. Электрон
Урожайный, отличается ранней спелостью и быстрым нарастанием зеленца.
Устойчив к болезням. Годен для консервирования. Водолей
Урожайный, с красивыми вкусными плодами. Засолочный. Конкурент
Скороспелый, засолочный, зеленец овально-цилиндрической формы,
крупнобугорчатый, длиной 9—12 см, массой 70—100 г. Ценность сорта в
устойчивости к поражению бактериальной пятнистостью и мучнистой росой.
ДЛЯ ЗАЩЕННОГО ГРУНТА ПЧЕЛООПЫЛЯЕМЫЕ F1 Зодиак
Гибрид, высокоурожайный, женского типа цветения, скороспелый (от всходов до
начала плодоношения 51 день). Зеленец овальпо-цилиндрической формы, длиной
12—14 см, темно-зеленый, крупнобугорчатый, с белым опушением, без горечи.
Пригоден для засола и консервирования. Устойчив к кладоспориозу, бактериозу,
относительно устойчив к мучнистой росе, перонос- порозу, а также к корневым
гнилям. F1 Родничок
Гибрид, среднеспелый, длина главной плети 2,8—3 м, ветвление среднее. Плоды
цилиндрические, слабобугорчатые, с гладким основанием, без горечи. В одном
узле формируется по 2—3 плода одновременно. Масса зеленца 90— 100 г.
Вкусовые и засолочные качества высокие. F1 Зозуля
Гибрид, скороспелый, обладает частичной партенокарпией. В плодоношение
вступает на 46—48-й день после появления массовых всходов. Зеленец
цилиндрической формы, слабобугорчатый, бело-опушенный, с гладким основанием.
Длина плода
14— 20 см, масса 156— 289 г. Урожайность высокая (20—25 кг/м2). F1 Эпилог
Ценится за стабильную урожайность, дружную отдачу ранней продукции, хорошие
вкусовые качества свежих и консервированных плодов, отсутствие горечи в
зеленцах. Масса плода 72— 108 г.
САМООПЫЛЯЕМЫЕ
F1 Стелла
Гибрид женского типа цветения, скороспелый, по срокам отдачи урожая лидирует
среди короткоплодных огурцов, зеленец цилиндрический, длиной 22—25 см, со
слабобороздчатой поверхностью. F1 Легенда
Ранний, в плодоношение вступает через 47—53 дня после массовых всходов.
Длина главной плети до 3,5 м. Зеленец темно-зеяеный, цилиндрической формы. Основание плода гладкое, поверхность
матовая, редкобугорчатая. Масса зеленца 130—150 г, длина 18—23 см. Вкусовые
качества хорошие. Максимальный урожай до 20 кг/м2. Обладает комплексной
устойчивостью к мучнистой росе и дероноспорозу, а также выносливостью к
бурой пятнистости и аскохитозу.
F1 Королек
Гибрид высокоурожайный, самоопыляемый, плоды небольшие, красивые, вкусные,
засолочные. F1 Изумруд
Гибрид относится к группе короткоплодных партенокарпических
(самоопыляющихся) огурцов. Плоды бугорчатые, пригодны для засола и
консервирования. Гибрид ценится за красивый внешний вид плода, отличные
вкусовые качества, высокую урожайность (до 20 кг/м2). Устойчив к основным
возбудителям болезней огурца. В плодоношение вступает на 35—47-й день.
Плотность посадки до 4 растений на 1 м2 F1 Вирента
Самоопыляемый, скороспелый, высокоурожайный. Устойчив к грибным
заболеваниям. Плодоносит до поздней осени. F1 Пасамонте
Гибрид раннеспелый, корнишонного типа. От всходов до начала плодоношения
43-45 дней. Плод генетически без горечи, короткий, длиной 6-9 см,
цилиндрической формы крупнобугорчатый, белошипый, зеленый с продольными
полосами средней длины и средневыраженной пятнистостью, не перерастает. В
одном узле формирует 2-3 плода. Вкусовые качества свежих и консервированных
плодов отличные. Пригоден для засола и консервирования. Устойчив к
возбудителям кладос- пориоза и мучнистой росы, относительно устойчив
квозбудите- лю вируса огуречной мозаики-1.Урожайность 12-15 кг/м2. F1 Пасадена
Гибрид среднеранний, корнишонного типа.От всходов до начала плодоношения
50-55 дней. Плод генетически без горечи, цилинд-рической формы, длиной 10-12
см, редкомел-кобугор- чатый. со сложным опушением, зеле-ный. Вкусовые
качества свежих и консервиро-ванных плодов отличные. Пригоден для
кон-сервирования. Устойчив к возбудителю лож-ной мучнистой