КАКИЕ АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ НА САДОВО-ОГОРОДНОМ УЧАСТКЕ?
Прежде всего о значении элемента, который вносят в почву с азотными
удобрениями.
В жизни всех живых организмов, в том числе и растений, азот имеет
исключительно важное значение, так как входит в состав самых
жизнеопределяющих соединений — белков и их составных частей — аминокислот,
носителей наследственной информации нуклеопротеидов, хлорофилла, многих
глюкозидов, алкалоидов, некоторых витаминов, ферментов и других веществ.
Недостаток азота вызывает приостановку роста растений и недоразвитость
листового аппарата. Листья формируются мелкие, тонкие, бледно-зеленые —
из-за низкого содержания хлорофилла. Ведь для его образования тоже требуется
азот. Все это прежде всего отражается на интенсивности фотосинтеза и быстро
сказывается на формировании урожая.
Растения поглощают азот в течение вегетационного периода неравномерно. У
многолетних растений весной, в начальную фазу роста, листья и побеги
потребляют много азота за счет запасных азотистых соединений, накопленных
растением в предыдущем году. Много азота расходуется плодовыми и ягодными
растениями на цветение и завязывание плодов. Например, каждый цветок яблони
требует около 1 мг азота. Если азота недостает, происходит плохое
завязывание плодов и ненормально сильное осыпание завязей.
Сильный недостаток азота снижает зимостойкость многолетних растений, так как
из-за плохого фотосинтеза в тканях мало накапливается необходимых углеводов
и их не хватает для нормальной перезимовки.
У однолетних растений наибольшее количество азота потребляется в период
интенсивного роста листьев, побегов и плодов. При недостатке азота азотистые
вещества, ранее образовавшиеся в растении, разрушаются и перемещаются в
молодые растущие органы из более старых, которые в силу этого преждевременно
отмирают.
Азот в растение из почвы может поступать в различных формах из растворимых
соединений. Прежде всего это соли азотной кислоты — селитры. Они все
растворимы в воде, и их молекулы хорошо диссоциируют, т. е. в растворе
разбиваются на анионы и катионы. В селитрах азот находится в форме
нитрат-аниона NO3.
Другая хорошо доступная растениям форма азота — это аммонийная в виде
катиона NHV. Источником питания растений азотом из почвы могут быть и
растворимые в воде органические азотсодержащие соединения. В них азот обычно
находится в форме амина (NH2).
В зависимости от того, в какой форме азот поступает в растение (катионной
1МЩ или анионной NO3), все азотные удобрения делятся на физиологически
кислые и физиологически щелочные. Все аммиачные удобрения относятся к числу
физиологически кислых. Будучи сами нейтральными (не щелочными и не кислыми),
они тем не менее подкислят почву. Это происходит потому, что растение,
поглощая катион (NHJ), взамен через корневую систему отдает в почву ион
водорода (Н+), который с непоглощенным остатком соли удобрения образует в
почвенном растворе кислоту. Подкисление это довольно заметное, особенно на
легких супесчаных почвах. На нейтрализацию кислотности от 1 кг аммиачных
удобрений требуется от 1 до 1,5 кг извести.
Азотные удобрения, из которых азот поступает в растение в форме аниона
(NO3). напротив, подщелачивает почву. Такие удобрения более эффективны на
кислых почвах.
Ассортимент промышленных азотных удобрений представлен всеми доступными для
растений формами азота: нитратными, аммиачными, амидными (табл. 27).
Из перечисленных в таблице азотных удобрений в индивидуальной практике
используются главным образом сухие кристаллические или гранулированные
удобрения: различные селитры, аммонийные соли и мочевина.
Аммиачная вода применяется для приготовления торфоаммиачного удобрения (44).
Для этой же цели может быть использовано другое жидкое азотное удобрение —
плав. Это раствор аммиачной селитры и мочевины в аммиачной воде. В отличие
от аммиачной воды плав обладает меньшей летучестью, со слабым запахом наша-
Таблица 27
Ассортимент
промышленных азотных удобрений
Название
Формула
основного
вещества
Форма
поступления азота в растение
Содержание действующего веществ a,(N),%
Селитра:
Натриевая
NaN03
NOr
16
Кальциевая
Са (ЫОзЬ
N03“
15,5
Известково-аммиачная
nh4no3
nh4+
17—22
NH3T
Аммиачная селитра
nh4no3
NH4+
34—35
NOf
Аммиачная вода
nh4oh
NH4+
16—20,5
Сульфат
аммония
(NH4)2S04
nh4+
20,5—21,5
Сульфат
аммония-натрия
(NH4)2S04
nh4+
16
Хлористый аммоний
nh4ci
nh4+
24—25
Мочевина
(карбамид)
CO(NH2)2
CO(NH2)2
46
nh4+
Плав
(аммиакат)
nh4oh
nh4+
30
nh4no3
NOr
CO(NH2)2
CO(NH2)2
тыря, с ним легче работать. Реализуется для частного потребления в
герметической пластмассовой таре.
Из сухих азотных удобрений ограниченное применение имеет хлористый аммоний.
Это достаточно концентрированное, неслеживающееся удобрение, но содержит в
своем составе много хлора, который нежелателен в излишних количествах в
корневом питании всех плодово- ягодных культур и многих овощей. Хлористый
аммоний применяют для основной заправки почвы азотом в период освоения и
окультирования участка задолго (не менее одного года) до посадки фруктовых и
ягодных растений.
Здесь мы рассмотрели только простые азотные удобрения. Однако азот входит в
состав и многих сложных минеральных удобрений, где он находится в
определенном сочетании с фосфором и калием