Солнечные места особенно благоприятны для сада трав. Это опять же прежде
всего средиземноморские травы, охотно произрастающие на открытых
солнечных, а у нас, если это возможно, ещё и на защищённых от ветра
местах. Другие травы, например, любисток, различные виды мяты, черемша
или подмаренник душистый также прекрасно растут и в полутени.
Полузатенённые места можно создать путём возведения сооружения (высокие
плоские гряды) и посадок (дикорастущие плодовые растения, фруктовые
деревья, ягодники).
Большинство трав переносят засуху летом без особых проблем. Исключением
являются травы, произрастающие на пойменных лугах, у водоемов или в
биотопах. Среди пряных трав больше влаги предпочитают любисток и
шнитт-лук, а базилик нуждается в тепле и хорошем поливе. В жизни садовых
трав есть чувствительные фазы, когда достаточное снабжение водой имеет
большое значение, а именно:
■ в стадии приживания (то есть после посадки), до тех пор, пока не
образуются новые корни, и растение сможет само себя обеспечивать;
■ после сбора урожая (после обрезки): растению
нужны энергия и вода для образования новой лиственной массы;
■ после посева: семена должны быть равномерно увлажнены, чтобы быстро
прорастать;
■ при размножении черенками: черенки должны образовать тонкие корешки,
прежде чем они засохнут.
В общем же большинство трав не требуют большого ухода и в открытом
грунте не нуждаются в поливе.
Часто вопрос выбора места отпадает сам собой, так как в распоряжении
есть только одно, чётко определённое, место. В этом случае не нужно
переживать из-за рекомендаций для оптимального места, а стоит
попробовать улучшить условия места произрастания путём оформления
пространства. На затенённых местах это может быть прореживание
насаждений живой изгороди и создание вертикальных структур
— тем самым увеличивая площади на относительно самом освещённом и тёплом
месте.
Выбирать растения нужно в соответствии с условиями места произрастания,
чтобы получить здоровые и выносливые растения. Виды, неустойчивые к
мучнистой росе, например, монарда двойчатая (Monarda) нуждаются в
открытых и солнечных местах. Мучнистую росу, проявляющуюся белым налётом
на листьях, вызывает грибок. Оптимальные условия роста грибки находят на
влажных и тёплых местах. И если, например, мне непременно хочется иметь
монарду двойчатую в своём полутенистом саду, то я посажу её не у
подножия террасы или высокой плоской гряды, где застаивается тепло и
нету ветра, а, скорее всего, на самом высоком месте, где она будет расти
на открытом месте и сможет быстро обсохнуть после дождя. А в целом
большинство пряных трав даёт и в полутенистых местах удовлетворительные
урожаи.
Как избежать застоя влаги
Огромное значение имеет предупреждение застоя влаги. Многие травы
чувствительно реагируют на застой влаги и случайные затопления (при
сильных осадках). В первую очередь группа приспособленных к сухим
условиям трав родом из Средиземноморья (ти-Травяные террасы на
Пробстхофе МЬЯН, розмарин, лаванда и
многие другие) плохо переносит застой влаги. Застой влаги образуется
либо из-за водонепроницаемых слоев почвы в верхних почвенных горизонтах,
либо из-за наличия низин и лощин без стока, в которых дольше
задерживается осадковая вода. Это обстоятельство обязательно нужно
учесть при оформлении пространства, а также при дальнейшем уходе за
сооружением, чтобы избежать неурожаев. Если регулярно и внимательно
присматриваться к травяному сооружению, то «проблемные места» очень
быстро бросаются в глаза. Тут важно даже в дождливую погоду выйти на
улицу, чтобы точно оценить поведение поверхностной воды. Такие
пространства тогда необходимо изменить, позаботившись о лучшем стоке
воды или же изменив посадку растений. В большинстве случаев, такую
работу в саду трав можно провести в несколько приёмов. Если речь идёт о
более крупном сооружении, то хотя изменения и связаны с большим трудом,
но они тем необходимее ввиду риска нанесения вреда или снижения урожая.
Как создать зоны малого климата
Для многообразия в саду трав выгодно создать как можно более
разнообразные зоны малого климата. Тогда мы получаем всевозможные места
произрастания (влажные, безветренные, открытые, тёплые, сухие,
солнечные, теневые), дающие возможность культивировать различные
растения.