Вода — это жизнь. В любом планировании центральное место нужно уделить
теме воды. Помимо глобального экологического значения воды и должной
ответственности планирующего человека, при любом садовом и ландшафтном
оформлении воду следует осознанно включить в размышления на эту тему. Её
можно целенаправленно пользовать, зачастую при помощи простых средств,
для эстетического и устойчивого обогащения участка. Вода как элемент
оформления подробно рассматривается в этой книге ниже, в отдельном
разделе.
Зонирование
Как уже упоминалось выше, процесс планирования имеет строгую иерархию.
Концепция контролирует все основополагающие решения, дороги и вода
определяют сеть передвижения.
Что же происходит со всеми возможными элементами оформления, такими как
травяные спирали, травяные сады, сооружения на террасах, высокие плоские
и высокие холмистые гряды, каменные подпорные стенки и проч.? На что
здесь следует обращать внимание? Для планирования и расположения этих
элементов также существуют свои определённые правила: в устойчивой,
близкой к природе, теории планирования на протяжении нескольких лет
существует концепция «зонирования» (Билл Моллисон), пришедшая из
англоязычного ареала. Это не утверждённый свод правил, а своеобразное
вспомогательное средство для решения проблем в процессе планирования.
«Зонирование» — это понятие, имеющее в немецком языке, к сожалению,
негативную окраску и которое без подробного объяснения может очень
быстро вызвать недоразумения. И тем не менее у этой концепции очень
много важных и оказывающих при планировании помощь аспектов.
Планируемый участок принципиально подразделяется на шесть (О, I, II, III,
IV, V) зон. Эти зоны рассматриваются как вспомогательные средства для
эффективного планирования дорог и способа возделывания. Таким образом,
при хорошем планировании все шесть зон имеют своё место и увеличивают
размер своей площади по возрастающей от зоны 0 до зоны VI.
Следующие основные тематические пункты закреплены за отдельными зонами:
■ Зона 0: Основное пространство, жильцы, дом, центр
■ Зона 1: Непосредственное близкое месторасположение к зоне 0,
пространство для растений и животных, интенсивно используемых для
ежедневного потребления/ требующих ежедневного ухода (кухонные травы,
овощи, куры, хозпостройки для переработки сельскохозяйственной
продукции...)
■ Зона 2: Интенсивное возделывание, уход менее интенсивный, чем в зоне 1
(к примеру, овощи/сад трав, по возможности — складские помещения,
сарай...)
■ Зона 3: Более обширные площади, интенсивно используемые сельским
хозяйством, однако с меньшими затратами по уходу, чем в зоне 2 (к
примеру, картофельное поле, выращивание зерновых культур и проч.)
■ Зона 4: Более обширные площади, экстенсивно используемые сельским
хозяйством, однако с меньшими затратами по уходу, чем в зоне 3
(например, фруктовые сады, ореховые деревья, содержание/круглогодичное
содержание полезных животных на открытом воздухе и проч.)
■ Зона 5: заросли, дикая природа; зоны, которые остаются
предоставленными самим себе и за которыми человек больше не ухаживает.
Эти концепции далеко не новые. С точки зрения истории, эти принципы
более или менее неосознанно претворялись в жизнь в процессе
сельскохозяйственного производства человеческой агрокультуры на
протяжении долгого периода времени (вплоть до сегодняшних дней),
поскольку они очень рациональны. Превращение в теорию и изучение этих
принципов планирования появились как осознанная реакция на
индустриализацию и разрушение естественных ресурсов, стремительно
развившиеся во второй половине последнего столетия. Она в основном
адресована людям, обеспечивающим самих себя продуктами питания, но в то
же время, если внимательно изучить эту концепцию, в ней есть множество
полезных и практичных принципов для планирования разнообразных проектов.
Эту концепцию можно с успехом применять как для маленького сада/огорода
или городской квартиры с террасой, так и для сельскохозяйственного
предприятия площадью в 10.000 га.
Эти зоны ни в коем случае нельзя рассматривать как пространства со
строгими разграничениями, это пространства, границы которых плавно
переходят друг в друга.
Если, к примеру, разместить корм для птиц в зоне 0
(дом, жильцы), то может быть и такое, что зона 5 (заросли, дикая
природа) непосредственно граничит с зоной 0, в том случае, если
прилетают птицы, чтобы поедать этот корм.
Так в чём же специальное назначение этого «зонирования»? Если при
планировании начать распределять пространства, возникшие за счёт общей
системы дорог и водной концепции, на выше описанные зоны, то так или
иначе размышляешь над их использованием и принимаешь решения о тех
участках, которые можно использовать очень интенсивно и очень
экстенсивно.
Элементы оформления, требующие особого ухода и затрат, как, например,
травяные спирали и кратерные сады, соответственно располагают в зоне 1
или 2. Эти зоны находятся относительно близко к дому и, тем самым, дают
возможность рационального использования этих структур. Вполне возможно,
что их видно из окна кухни и в процессе приготовления пищи можно решить,
какие травы нужно собрать для блюда.
В плохую погоду нежелание выходить на улицу намного больше. Часто это
всего лишь несколько метров, убивающие всякое желание наслаждаться
своими травами и/или овощами. Чем ближе к дому располагается травяная
спираль, тем выше шансы получить свежий шнитт-лук к столу!
Концепция «зонирования» в качестве контроля помогает планировать
рационально и компактно. Если пути становятся длинными и сложными, то
мало будет толку от травяной спирали, с какой бы любовью мы её не
построили, так как мы не сможем пользоваться ею регулярно.
Другое преимущество компактного планирования состоит, конечно, в том,
что можно больше пространства отвести природе. При планировании, близком
к естественному, на первом месте и должна быть природа. Если поместить
травяную спираль относительно далеко от Дома, и при этом намереваться
пользоваться ею довольно часто, то придётся проложить к ней дорожку,
чтобы добираться «посуху». Тогда конечно же теряется ещё один кусочек
природы. Это кажется на первый взгляд мелочью, однако все элементы
оформления в сумме и соответствующие им интенсивные и требующие затрат
дороги занимают значительную площадь.
Если мы планируем компактно, сводим до минимума
дорогостоящие пути, то мы не только экономим денежные средства при
возведении сооружения, но и в последующие годы избегаем риска испортить
себе приятные моменты в саду из-за напрасных усилий.
Ещё один повод для компактного планирования — это то обстоятельство, что
вблизи дома царит более мягкий климат, чем на открытой местности. Таким
образом, мы можем использовать основную структуру дома и создать
специфический микроклимат, благодаря постройке зимнего сада, озеленения
фасадов шпалерными культурами плодовых деревьев, сооружению
разнообразных структур, накапливающих тепло, таких как подпорные
каменные сооружения в виде травяной спи рали или кратерного сада,
скомбинированных с влажным биотопом. Здесь могут прекрасно расти те
растения, которые вряд ли бы смогли так хорошо расти на некотором
удалении от дома, не имея таких благоприятных условий.
А кроме того, за счёт коротких путей проложения намного рациональнее
становится проведение необходимых коммуникационных линий, таких как
снабжение электричеством и водой вблизи сада и огорода. А также создание
биотопов с дождевой водой вблизи дома становится намного дешевле и проще
за счёт уже имеющихся в наличии водосточных труб.
Приусадебный сад и огород с разнообразными травяными сооружениями,
расположенный непосредственно у дома, намного ценнее, чем если бы он был
спрятан в самом заднем углу участка. Кроме этого, его видно из дома, и
мы ежедневно можем радоваться растениям, даже если мы не находимся в
саду или огороде.