Посадка в саду трав для чая

  Главная       Учебники - Сад и огород      Травяные спирали, сады на террасах

 поиск по сайту     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..

 

 

Посадка в саду трав для чая

Можно также посадить многочисленные ароматные растения, которые потом прекрасно используются для чайных смесей, приготовления травяного сиропа или же для ароматизации десертов и варенья. Тогда требуется больше места и, в отдельных случаях, рациональное сооружение для увеличения посевной площади становится просто необходимым (возможности для этого см. в разделе «Сооружение»). Сад чайных трав можно совместить с садом пряных трав или же заложить отдельным сектором. Непосредственное, близкое расположение к дому в данном случае, как показал наш опыт, не играет большой роли; травы Для чая не собирают в дождь и редко — по нескольку раз в день. Поэтому можно спокойно пройти пару метров дальше. Но это и не означает, что их нужно посадить в самом заднем уголке сада, где их можно просто позабыть и пропустить оптимальное время для сбора урожая, например, как только мелисса полностью расцветёт, она тут же теряет большую часть своего аромата и становится непригодной для приготовления чая или сиропа. То есть за своими травами нужно следить. Многие травы достигают в росте значительной высоты (некоторые виды мелиссы, виды мяты, виды многоколосника, монарда, виды мальв), а некоторые образуют прекрасные цветки. Исходя из этого, можно заложить рабатку с чайными травами и цвета-ми-многолетниками. Благодаря этому, при минимальной площади получают двойную выгоду: цветы для срезки вписаны в сад чайных трав, а некоторые травы для чая можно использовать как цветы для букетов. В любом случае, объединённый в единое целое сад чайных трав и многолетников притягивает любой взгляд. При сборе урожая нужно внимательно следить за тем, чтобы цветы-многолетники не попали в сырьё для чая! Большинство пряных трав, разумеется, тоже можно использовать для приготовления чая (шалфей, тимьян, розмарин, базилик...). К классическим чайным травам, занимающим много места, относятся мелисса, мята перечная, мята яблочная, мята садовая, а также ромашка.