Под термином «омоложение» мы разумеем прежде
всего не изменение стадийного состояния дерева, которое необратимо, а
задержку его старения путем систематического обновления его органов.
Процесс старения можно задержать изменением условий внешней среды и
воздействием на само дерево: улучшением питания и
снабжения влагой, соответствующей обрезкой, применением комплекса
агромероприятий, сводящих на нет отрицательное влияние на дерево вредных
насекомых и болезней, а также увеличивающих его холодостой кость.
Одновременно со старением отдельных частей и
органов дерева происходит их обновление путем
развития на старых органах новых молодых с повышенной жизнеспособностью,
особенно если они развиваются из адвентивных почек. Проф. П. Г. Шитт
установил, что «процесс обновления и отмирания в онтогенезе дерева
выражается двумя основными биологически отличными между собой этапами —
обновлением листоносных органов в центробежном направлении и обновлением
листоносных органов в центростремительном направлении. То же относится и
к корневой системе дерева»1.
Рассматривая динамику обновления и отмирания в отдельные возрастные
периоды жизни дерева, проф. П. Г. Шитт делает вывод, что «оба отмеченных
этапа обновления древесной особи в надземной части и сходственного с ним
обновления в корневой системе представляют только количественное
выражение единого, одновременного, взаимно связанного и неотрывного
процесса обновления и отмирания древесного организма. Таким образом, эти
два последовательных этапа у древесной особи выражают собою только
преобладание в количественном отношении сперва обновления над старением
и отмиранием, а потом преобладание старения и отмирания над обновлением
(до полного отмирания всей особи)...»2
Мы полагаем, что существенного значения не имеет, будем ли мы именовать
в онтогенезе плодового дерева два основных биологически отличных между
собой этапа по терминологии Шитта «обновлением и отмиранием», или же
назовем их по терминологии Кренке «омоложением» и «старением».
Оба эти ученые считают означенные этапы: «единым, одновременно
протекающим, взаимосвязанным и неотрывным процессом» (по Шитту) и
«борьбой и единством их» (по Кренке). Мы считаем, что термин «борьба»
следует считать в этом случае неудачным.
Основная задача агротехники, в том числе и обрезки, заключается в том,
чтобы задерживать всемерно старение всех частей и органов дерева и
способствовать развитию на них новых молодых частей и органов.
Это достигается в конце третьего возрастного
периода дерева при отмирании кроны специальным приемом обрезки,
именуемым плодоводами «омоложение кроны».
Для установления наиболее эффективного метода омоложения дерева в саду
станции был заложен специальный опыт на пятидесятилетних деревьях Сары
Синапа, привитых на крымской лесной яблоне и имевших частичное усыхание
концов скелетных ветвей первого порядка. Опыт имел 4 варианта при двух
повторностях. Первый вариант являлся контролем, в нем деревья
оставлялись без омоложения. Во втором варианте омоложению подвергалась
только крона. В третьем варианте омолаживали корневую систему. В
четвертом варианте омолаживались и крона и корневая система.
Омоложение кроны было сделано в зимний период. Оно заключалось в сильном
укорачивании скелетных ветвей до нижележащей скелетной ветви следующего
порядка с удалением у укорачиваемой ветви до двух третей длины. Одна из
скелетных ветвей первого порядка оставлялась без укорачивания с целью
оставления на дереве большего количества листьев.
После обрезки раны сглаживались ножом и покрывались садовой замазкой. В
следующие годы после развития у основания скелетных ветвей сильных
жировых побегов из них формировалась новая крона.
Омоложение корневой системы заключалось в вы-копке на расстоянии двух
метров от штамба канавы шириной в 75, глубиной в 50 сантиметров. Все
встречающиеся корни перепиливались, концы их сглаживались ножом.
Общий агротехнический фон для всех вариантов опыта включал: внесение под
каждое дерево по 6 центнеров навоза и по 60 килограммов действующего
вещества азотных, фосфорных и калийных минеральных удобрений на один
гектар. Кроме того, все деревья получали одну подкормку аммиачной
селитрой в норме 60 килограммов на гектар действующего вещества во время
усиленного роста побегов.
В вариантах, гдё не производилось омоложение корней, удобрения вносились
на приствольный круг, при омоложении корней — половина удобрений
вносилась в канаву, другая половина на приствольный круг.
В последующие годы деревья получали только
минеральные удобрения и 2—3 полива в год.
Деревья на участке до закладки опыта находились в угнетенном состоянии,
имели выпад отдельных скелетных ветвей и резкую периодичность
плодоношения.
В результате трехлетнего проведения опыта наиболее эффективным методом
омоложения дерева в отношении быстрейшего образования новой и притом
наиболее мощной кроны оказалось только омоложение кроны. Здесь деревья
на третий год опыта имели сильный вегетативный рост, крупные
темно-окрашенные листья и начали быстро формировать новую мощную крону.
Омоложение корневой системы путем сильной подрезки скелетных корней не
дало положительных результатов и поэтому не может быть рекомендовано
производству, тем более что является очень трудоемким агроприемом.
Омоложение кроны следует делать только на деревьях с совершенно здоровым
штамбом. Они должны иметь сильный питательный режим и оптимальное
увлажнение почвы.
В дальнейшем нами было отмечено, что деревья с омоложенной кроной стали
плодоносить ежегодно при наличии достаточного питательного, и водного
режимов.
В настоящее время омоложение кроны широко практикуется в передовых
совхозах и колхозах Крымской области.