СПОСОБЫ ОБРЕЗКИ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ
ДЕРЕВЬЕВ ЯБЛОНИ И ГРУШИ
У яблони и груши приемы обрезки можно разбить в зависимости от их
характера и целеустремленности на следующие три группы: прореживание
кроны, укорачивание побегов и обрастающих веток, прореживание сложных
кольчаток. Различия между ними состоят в том, что при укорачивании
удаляется лишь часть побега или ветки, а при прореживании побеги и ветки
удаляются полностью. При прореживании у старых сложных кольчаток удаляют
некоторую часть разветвлений, несущих на конце цветочную или листовую
почку.
Надо иметь в виду, что обрезка, вследствие относительной автономности
отдельных частей дерева,.
оказывает прежде всего влияние на те его части,
которые ей подвергаются. Совершенно неправы плодоводы, утверждающие, что
при омолаживающей обрезке деревьев можно ограничиться лишь укорачиванием
кондов скелетных ветвей до старой древесины и не прибегать к обрезке
обрастающих ветвей. Стационарные опыты в садах и результаты
физиологических и биохимических исследований вполне определенно
показали, что наивысшей продуктивности деревья яблони и груши достигают
в периоде плодоношения лишь при ежегодном развитии на каждой обрастающей
ветви длинных побегов с крупными темно-окрашенными листьями,
необходимыми для ежегодного развития молодых, наиболее продуктивных
кольчаток и для создания благоприятного внутреннего питательного режима
путем увеличения накопления углеводов.
Наши многочисленные опыты и многолетняя практика крымского плодоводства
показали, что в период плодоношения при тенденции у деревьев яблони и
груши к уменьшению силы вегетативного роста и к чрезмерному развитию
кольчаток необходимо делать обрезку каждой обрастающей ветви в
зависимости от ее силы роста. Это выполняется или путем укорачивания
побегов или путем обрезки ветки на старую древесину. Только при таких
способах обрезки достигается полное омоложение всех частей дерева,
обеспечивающее наибольшую »урожайность и высокое качество плодов.
Если к изложенному добавить, что ряд сортов яблони западноевропейского
происхождения, как, например, Ренет шампанский, Ренет орлеанский и
Пармен зимний золотой, крайне отрицательно реагирует на укорачивание
концов скелетных ветвей до старой древесины, вызывающее у них
суховершинность, — то еще раз подтвердится глубокое заблуждение
плодоводов, доказывающих, что везде, в том числе и в Крыму, при
проведении обрезки можно ограничиваться лишь ежегодным прореживанием
кроны и укорачиванием скелетных ветвей до старой древесины, проводимым
один раз в несколько лет.
Влияние отдельных приемов обрезки на рост и развитие деревьев яблони и
груши следующее.