При сушке влажного материала происходят одновременно два процесса:
испарение влаги (массообмен) и перенос тепла (теплообмен). Тепло- и
массообмен происходят как внутри материала (внутренний теплообмен), так
и в среде, окружающей материал (внешний теплообмен). Результирующая
интенсивность сушки зависит
от условий переноса внутри материала и во внешней
среде и будет максимальной, когда возможности переноса внутренней и
внешней среды одинаковы.
Для сушки обуви используют следующие способы: конвективный — тепло для
испарения влаги и одновременного отвода образовавшихся паров от
поверхности испарения сообщается при контакте высушиваемого материала с
сушильным агентом (воздухом, топочными газами, их смесью, инертными
газами и пр.);
контактный — тепло подводится к высушиваемому материалу при контакте с
твердой непроницаемой пере- городкой, нагреваемой различными
теплоносителями;
терморадиационный — тепло высушиваемому материалу передается тепловым
излучением, источником которого могут служить любые нагретые тела: лампы
накаливания, экраны, панели, спирали и пр.;
диэлектрический — в поле токов высокой частоты (ТВЧ), под действием
которого происходит поляризация молекул, сопровождающаяся равномерным
выделением тепла во всем объеме материала;
сублимационный — влага переходит из твердого замороженного состояния в
газообразное, минуя жидкое.
Конвективная сушка. Наиболее распространен как теоретически
разработанный, экономичный, простой по устройству и эксплуатации.
К достоинствам конвективного способа сушки можно отнести простоту и
невысокую стоимость оборудования. К недостаткам — высокий удельный
расход тепла, сравнительно низкую интенсивность теплообмена между
сушильным агентом и поверхностью высушиваемого материала и,
следовательно, повышенную длительность процесса.
На интенсивность конвективного способа сушки влияют скорость,
температура и влажность сушильного агента. Повышение скорости газа
ускоряет процесс сушки благодаря увеличению как количества тепла,
передаваемого конвекцией, так и движущей силы процесса, выражающейся
разностью парциальных давлений паров влаги у поверхности высушиваемого
материала и в воздухе окружающего пространства. Длительность
конвективной сушки сокращается с увеличением скорости воздуха (рис.
V.8).
Однако увеличение скорости теплоносителя требует значительных расходов
электроэнергии. Кроме того, уве-личение скорости газа целесообразно в
первом периоде сушки. Во втором периоде повышение скорости теплоносителя
незначительно увеличивает интенсивность сушки.
Увеличение температуры в сушильной камере приводит к созданию большого
перепада температур, повышающего скорость удаления влаги из материалов.
На обувных предприятиях используют сушилки
конструкции X. Б. Глаубермана (рис. V.9), эжекторные, с рассредоточенным
подводом тепла.
В эжекторных сушилках короб 4 разделен вдоль канала горизонтальной
перегородкой 5 (рис. V. 10), вентилятор 8 и калорифер 2 расположены в
конце сушилки со стороны загрузочного окна. Воздух подается вентилятором
через калорифер и эжектор (суживающуюся насадку) 3 с большой скоростью.
В суженной части эжектора скорость воздуха максимальная, и в результате
согласно уравнению Бернулли вокруг выходящей из эжектора с большой
скоростью струи воздуха создается пониженное статическое давление (зона
разрежения). В зону разрежения устремляется воздух из нижнего канала
через зазор между торцовой стенкой и перегородкой, часть воздуха
подсасывается в верхний канал, минуя вентилятор. Остальная часть воздуха
подсасывается вентилятором из нижнего канала в конфузор 6
и рециркуляционную трубу 7. Часть отработавшего
воздуха выбрасывается вентилятором через трубу 1 в атмосферу. Свежий
воздух подсасывается через загрузочное окно.
Соотношение количества воздуха, проходящего через калорифер и
вентилятор, и воздуха, циркулирующего в эжекторной сушилке, по данным П.
В. Явшица, составляет 1 : 2. Необходимая для такого соотношения скорость
воздуха на выходе из эжектора
Основные преимущества эжекторных сушилок:
отсутствует рециркуляционный канал; возможно создание прямотока или
противотока воздуха и снижение потребной мощности вентилятора и
электродвигателя к нему из-за наличия эжектора.
Основной недостаток сушилок с сосредоточенным обогревом воздуха: большие
перепады температур по длине канала. Перепады температур зависят помимо
расхода тепла на испарение влаги от начальной температуры воздуха, длины
сушилки, теплоизоляции короба и стыков, общей инфильтрации.
Сушилка с рассредоточенным подводом тепла служит для выравнивания
температуры воздуха по длине короба и сокращения влияния инфильтрации
через неплотности ограждений.
В сушилках, разделенных вдоль короба перегородкой на два канала,
применены принципы последовательной работы вентиляторов при
рассредоточенном подводе тепла
двумя калориферами, подачи воздуха в верхний и нижний каналы или
нагревания его гладкими паровыми трубами, проложенными вдоль каждого
канала.
Сушилки, в которых воздух нагревается гладкими паровыми трубами,
расположенными вдоль каналов, обладают рядом преимуществ перед сушилками
с сосредоточенным обогревом воздуха: небольшой перепад температур по
длине каналов, незначительное сопротивление движению воздуха. Но они
имеют и недостатки.
В сушилке с рассредоточенным подводом теплого воздуха конструкции ГПИ-2
воздух, нагретый в калорифере 1, поступает в обводной канал 2 и через
щелевые отверстия 3, расположенные главным образом в копие канала,
подается в сушилку. Для уменьшения перепада температур целесообразно
воздух начинать подавать вдоль сушилки, на расстоянии 1/з ее длины от
тепловентиляционной установки, для чего щелевые отверстия
рассредоточивают по обводному каналу.
Сушка по принципу рециркуляции с выбросом части отработавшего воздуха не
обеспечивает минимально необходимой относительной влажности в сушилках,
особенно при испарении из внутренних деталей обуви органических
растворителей. Для повышения относительной влажности воздуха необходимо
вводить небольшое количество водяного пара в рециркуляционный
воздухопровод до вентилятора.
Температура воздуха в сушилках контролируется и регулируется
манометрическими электроконтактными термометрами типов ЭКТ-1 и ТС-100,
влажность воздуха — психрометром типа ПЭ.