ñîäåðæàíèå ..
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109 ..
§ 35.
ÊÎÍÒÐÎËÜ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ÏÐÎÄÓÊÖÈÈ ÍÀ ÑÊËÀÄÅ ÏÐÈ
ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÈÇÂÅÑÒÈ
Îò êàæäîé ïàðòèè èçâåñòè, õðàíÿùåéñÿ íà ñêëàäå èëè îòãðóæàåìîé
ïîòðåáèòåëþ, îòáèðàþò ïåðâè÷íóþ ïðîáó âåñîì íå ìåíåå 20 êã. Ïðè êîíòðîëå
êîìîâîé èçâåñòè ïðîáó îòáèðàþò ïðèìåðíî ðàâíûìè ÷àñòÿìè íå ìåíåå ÷åì èç
10 ðàçëè÷íûõ ìåñò ïî âñåé òîëùèíå èçâåñòè: èç âåðõíåãî, ñðåäíåãî è
íèæíåãî ñëîÿ. Ïðè êîíòðîëå ìîëîòîé èçâåñòè â ìåøêàõ ïðîáó îòáèðàþò èç 10
ìåøêîâ èç ðàçíûõ ìåñò øòàáåëÿ ïðèìåðíî ïî 2 êã èç êàæäîãî ìåøêà. Ïðè
êîíòðîëå ãàøåíîé èçâåñòè ïðîáó îòáèðàþò ïðèìåðíî ðàâíûìè ÷àñòÿìè íå
ìåíåå ÷åì èç 5 ðàçëè÷íûõ ìåñò ïî âñåé òîëùèíå èçâåñòè: èç âåðõíåãî,
ñðåäíåãî è íèæíåãî ñëîÿ èçâåñòè ïðèìåðíî ïî 2 êã èç êàæäîãî ìåñòà.
Îòîáðàííóþ ïåðâè÷íóþ ïðîáó êîìîâîé, ìîëîòîé èëè ãàøåíîé èçâåñòè êâàðòóþò
è äåëÿò íà äâå ðàâíûå ÷àñòè. Îäíó èç ïðîá
èçâåñòè èñïûòûâàþò, äðóãóþ — ïîìåùàþò â
ãåðìåòè÷åñêè çàêðûâàåìûé ñîñóä, êîòîðûé îïå÷àòûâàþò è õðàíÿò â òå÷åíèå
15 äíåé íà ñëó÷àé àðáèòðàæíûõ èñïûòàíèé.
Åñëè ïðè èñïûòàíèè ñðåäíåé ïðîáû óñòàíîâëåíî íåñîîòâåòñòâèå åå õîòÿ áû
îäíîìó èç òðåáîâàíèé ñòàíäàðòà íà èçâåñòü, òî íåîáõîäèìî ïðîâåñòè
ïîâòîðíûå èñïûòàíèÿ, ðåçóëüòàòû êîòîðûõ ñëåäóåò ñ÷èòàòü îêîí÷àòåëüíûìè.
ñîäåðæàíèå ..
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109 ..
|