Главная Учебники - Продукты питания Сыр. Виды сыров
поиск по сайту правообладателям
|
|
содержание .. 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ..
Сантарем (сыр)
Сантаре́м (порт. Santarém) — сорт сыра, который производят из козьего молока в некоторых районах Португалии, особенно в округе Сантарен и Серра-ди-Санту-Антониу. Его употребляют созревшим, в виде небольших цилиндрических порций весом до 150 г, после того как он в течение некоторого времени пропитается оливковым маслом. Название сыра происходит от города Сантарен (столицы исторической провинции Рибатежу), который расположен в 180 км к северу от Лиссабона.
содержание .. 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ..
|
|
|