Аппараты II сатурации предназначены для насыщения углекислым газом
фильтрованного сока I сатурации.
37. Техническая характеристика аппаратов II сатурации типа IIC
Показатель
IIC-1,5
ИС-2,0
IIC-2,5
IIC-3,0
IIC-4,5
IIC-6,0
Производительность, т/сут
1500
2000,
2500
3000
4500
6000
Коэффициент утилизации углекислого га
за
0,
50
Расчетная температура сока внутри аппа
рата, °С
100
Рабочая емкость, м3
14
19,2
23
24
50,4
65
Полная емкость, м3
32
42
52
63,1
121,5
148,5
Габаритные размеры, мм
длина
3630
3820
4630
4460
5460
6480
ширина
3090
3610
3740
4050
4560
5190
в ысота *
9140
9190
9990
10 230
15 250
15 300
Диаметр корпуса, мм
2400
2800
3000
3200
3600
4000
Масса, кг, не более
4674
5024
6823
7182
16540
19 800
Завод-изготовитель
Пивненковский машиност
эоительный
Минпищепрома У
ССР
По своей конструкции аппараты аналогичны аппаратам
I сатурации, отличаясь от последних отсутствием расширенной верхней
части и меньшим объемом надсокового пространства (в связи со значительно
меньшим пенением сока). Рабочий процесс в этих аппаратах также
аналогичен процессу I сатурации. Здесь происходит дополнительная очистка
сока от несахаров.
При монтаже сатураторы устанавливаются на втором этаже производственного
здания. Аппараты типа IIC-1,5, IIC-4,5 и ИС-6,0 устанавливаются на
опорных лапах, а аппараты остальных типоразмеров — непосредственно на
нижней части корпуса, укрепленной фланцем и ребрами жесткости.
Техническая характеристика аппаратов приведена в табл. 37.
План расположения опорных поверхностей и лап аппарата II сатурации
приведен на рис. 81. Установочные размеры аппаратов приведены в табл.
38, а присоединительные размеры фланцев основных коммуникаций приведены
в табл. 39.