Аппараты предварительной дефекации предназначены для предварительной
обработки диффузионного сока небольшим количеством известкового молока
(0,2—0,3% СаО) или большим количеством нефильтрованного сока 1 сатурации
(в зависимости от технологической схемы очистки сока).
Преддефекатор типа ПР-4,5 (рис. 65) представляет собой вертикальный
цилиндрический корпус 18 с коническим днищем 23 и плоской горизонтальной
крышкой 13. На^ крышке укреплена сварная рама 9, на которой смонтирован
привод мешательного устройства, состоящий из электродвигателя 10,
редуктора 11 и муфты 12, соединяющей выходной вал редуктора с валом
мешательного устройства.
Мешательное устройство состоит из вала 16, собранного при помощи двух
продольно-свертных муфт 4 и 7 и лопастной мешалки 21, укрепленной в
нижней части вала. Верхний конец вала укреплен в двух подшипниках
качения — радиально-сферическом и упорном, а нижний — в вертикальном
подшипнике скольжения 2. Кроме того, по середине вал охватывается
промежуточным подшипником скольжения 6, предотвращающим изгиб вала в
вертикальной плоскости.
Подшипник центрируется по оси корпуса растяжками 17. В верхней части
вала укреплен пеносбрасыватель 8.
Внутри корпуса для интенсификации процесса перемешивания установлены
вертикальные контрлопасти 5. Патрубки 3, 24 и 1 предназначены
соответственно для подвода диффузионного сока, сока
I сатурации, окончательного спуска сока и продувки аппарата.
Для удаления обработанного диффузионного сока имеется переливная коробка
14 и патрубок 15, для удаления пены — желоб 25. Осмотр и очистку
аппарата осуществляют через люк 20 с использованием скоб 19. Аппарат
.устанавливается на опорных лапах 22.
Диффузионный сок, подлежащий обработке, поступает в преддефекатор через
патрубок 3 и смешивается с соком I сатурации, который, подается через
патрубок 24 в количестве 150% к массе свеклы. Сюда же через патрубок (на
рисунке не показан) поступает осадок после продувки дефекаторов и
сатураторов. Вращающиеся мешалки интенсивно перемешивают смесь. При этом
нейтрализуются свободные кислоты диффузионного сока и он приобретает
щелочную реакцию. Значительная часть коллоидов диффузионного сока
коагулируется, в соке' образуются нерастворимые кальцевые соли несахаров.
В преддефекаторах типа ПР процесс протекает непрерывно при температуре
85—90° С. Сок в аппарате таким образом движется снизу вверх и отводится
через переливную коробку 14 и патрубок 15. Образующаяся пена удаляется
при помощи пеносбрасывателя 8 и желоба 25.
-Аппараты других типоразмеров аналогичны по конструкции аппарату типа
ПР-4,5.
Техническая характеристика аппаратов приведена в табл. 24.
Монтируют преддефекаторы на втором этаже производственного здания.
План расположения опорных поверхностей преддефекаторов и лап приведен на
рис. 66 с указанием установочных размеров в табл. 25, а
присоединительные размеры фланцев основных коммуйикаций преддефекатора
приведены в.табл. 26.