БРИГАДНАЯ ФОРМА ОРГАНИЗАЦИИ И СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА

 Главная     Учебники - Продукты питания     Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья

 поиск по сайту           правообладателям

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  50  51  52 

 

 

БРИГАДНАЯ ФОРМА ОРГАНИЗАЦИИ И СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА

В мясной промышленности получила широкое развитие бригадная форма организации и стимулирования труда. Коллективные (бригадные) формы организации труда с оплатой по единому наряду наиболее полно отвечают конкретным условиям и требованиям производства.

Бригадный труд, основанный на коллективной ответственности и заинтересованности в конечных итогах работы, способствует получению высоких результатов с наименьшими трудовыми затратами. Кроме экономического, бригадные формы работы дают ощутимый социальный эффект — способствуют развитию товарищества, взаимовыручки, созданию здорового морально-психологического климата, укреплению трудовой дисциплины, повышению ответственности каждого работника за результаты своего труда и общие показатели работы бригады, формированию стабильных коллективов.

На предприятиях мясной промышленности, исходя из специализации, технологии и организации производства, создают комплексные или специализированные бригацы.

Комплексные бригады организуют из рабочих разных профессий для выполнения комплекса технологически разнородных, но взаимосвязанных работ, охватывающих полный цикл производства продукции или ее законченную часть. Рабочие этой бригады должны уметь выполнять работы по смежным профессиям.

Специализированная бригада объединяет в основном рабочих, занятых на однородных технологических процессах. В состав бригад основного производства целесообразно включать вспомогательных рабочих (слесарей, электромонтеров и др.), обслуживающих данный участок. Бригады численностью более 10 чел. можно делить на звенья.

В бригаде ведут трудовой паспорт, в котором указывают персональный состав и совет бригады, плановые и фактические показатели работы, социалистические обязательства, план инженерного обеспечения и систему оплаты и стимулирования труда. Бригаде утверждают годовые, квартальные и месячные производственные планы, в которых устанавливают следующие основные показатели: выпуск продукции в натуральном выражении с учетом роста производительности труда; качество продукции в натуральных показателях; использование сырья, полуфабрикатов и вспомогательных материалов. По этим же показателям бригадой принимаются и социалистические обязательства.

Для обеспечения выполнения плана и социалистических обязательств администрация цеха вместе с бригадой разрабатывает план инженерного обеспечения повышения эффективности производства и качества работы производственной бригады. В этом плане предусматривают меры по совершенствованию подготовки производ-ства и организации труда, улучшению использования оборудования, внедрению средств малой механизации, соблюдению технологической дисциплины, бесперебойному снабжению сырьем и вспомогательными материалами и экономном их расходованию, улучшению условий труда на рабочих местах бригады, а также по оказанию помощи в экономическом обосновании социалистических обязательств и организации наглядного показа итогов работы.

Организацию оплаты труда в бригаде осуществляют на основе действующих на предприятии тарифных ставок, окладов, норм труда, утвержденных положений о системах оплаты труда и премирования и в соответствии с действующим законодательством об оплате труда.

Общий заработок бригады образуется из прямой сдельной заработной платы, начисленной по комплексным расценкам за выработанную бригадой продукцию, премии, начисленной бригаде по действующему на предприятия положению, а также коллективных доплат за совмещение профессий и расширение зон обслуживания.

Часть общебригадного заработка, состоящая из сдельного приработка, премии и коллективных доплат, образует бригадный фонд, который распределяется в зависимости от реального вклада каждого члена бригады в общие результаты работы по коэффициенту трудового участия (КТУ).

При равном распределении этого фонда между всеми членами бригады КТУ каждого из них условно принимается за единицу. КТУ выше единицы устанавливают тем рабочим, которые проявили инициативу, направленную на повышение эффективности работы бригады, добились более высокой по сравнению с другими членами бригады производительности труда и качества работы. КТУ меньше единицы устанавливают рабочим, которые работали менее производительно и качественно.

При недобросовестном отношении к труду, невыполнении производственных заданий и грубых нарушениях трудовой дисциплины КТУ может равняться нулю.

Порядок определения и применения КТУ устанавливают на общем собрании бригады и утверждает руководитель предприятия (цеха) по согласованию с комитетом профсоюза предприятия. Фактическая величина КТУ каждому члену бригады устанавливается решением совета бригады по результатам работы за месяц.

Коэффициент трудового участия не распространяется на премии разового характера, доплаты за работу в ночное и сверхурочное время, за работу в праздничные и выходные дни, доплаты подросткам и кормящим матерям за сокращенный рабочий день, за руководство бригадой, выполнение государственных обязанностей, доплаты за профессиональное мастерство, классность.