Сушильная установка А1-ФМУ

  Главная      Учебники - Продукты питания     Переработка крови убойных животных (Файвишевский M.Л.) - 1988 год

 поиск по сайту

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..

 

СУШКА КРОВИ И КРОВЕПРОДУКТОВ В ВИБРОКИПЯЩЕМ СЛОЕ - ЧАСТЬ 2

 

 

 

Сушильная установка А1-ФМУ

 

Для сушки крови и кровепродуктов используют сушильную установку А1-ФМУ. Принцип работы данной установки основан также на сушке распыленного продукта на слое инертного материала, находящегося в псевдоожиженном состоянии. Она состоит из сушильной камеры, а также систем подготовки и подачи воздуха и исходного сырья в зону сушки, отвода смеси высушенного продукта с отработанным воздухом и ее последующим разделением. Для контроля и управления процессом сушки на установке смонтированы приборы с датчиками. Сушильная камера имеет цилиндрическую форму и снабжена люком для загрузки и выгрузки инертного материала. В нижней части камеры размещена газораспределительная решетка, которая электроприводом через механическую передачу приводится в колебательное движение в вертикальном направлении. Для визуального контроля за процессом в люке расположено смотровое окно.

Система подготовки и подачи в зону сушки воздуха включает воздушный фильтр, центробежный вентилятор, паровой калорифер и сушильную камеру, связанные между собой трубопроводами. Приемные емкости, насос и форсунки представляют собой систему подачи крови и кровепродуктов в зону сушки. Система отвода смеси высушенного продукта с отработавшим воздухом и ее разделения состоит из трубопроводов, связывающих сушильную камеру с четырьмя циклонами и центробежным вентилятором.

 

Через форсунки кровь (кровепродукты) распыляется в виброкипящий слой инертного материала, представляющего собой также кубические гранулы из фторопласта, как и для сушилки А1-ФБУ. Псевдоожижение инертного материала достигается в результате совместного воздействия вертикальных вибраций газораспределительной решетки и восходящего потока горячего воздуха.

Образовавшаяся на поверхности инертных гранул пленка крови или кровепродуктов высушивается воздухом и вследствие соударений гранул и вибраций решетки скалывается, измельчается и уносится в циклоны.

Приемный бак сушильной установки снабжен мешалкой для перемешивания сырья.

 

 



Техническая характеристика сушильной установки А1-ФМУ
Производительность по испаренной влаге, кг/л 59-76

Поверхность решетки, м2 0,32

Амплитуда колебаний, мм 8

Частота колебаний, Гц 7,5

Расход воздуха максимальный, м3/ч 5000

Расход пара, кг/ч 230

Давление греющего пара, МПа 0,3-0,4

Установленная мощность электродвигателей, кВт 20

Масса инертного материала, загружаемого в ка- 55

меру, кг

Габаритные размеры, мм

сушилки 2565 X 2090 X 3200

воздуходувки с обвязкой 2434 X 915 X 1306

вентилятора отсасывающего 1435 X 830 X 930

щита контроля и управления 1000 X 690 X 2000

Масса, кг 3470



В установках А1-ФМЯ и А1-ФМБ для сушки крови и кровепродуктов с целью получения альбумина использован принцип обработки в псевдоожиженном состоянии инертного материала.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..