Машина взбивальная МВ-352М

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  ..

 

 

 

Машина взбивальная МВ-352М

 

 

 Машина (рис. 2.51) изготовлена на базе машины МВ-35М, однако имеет меньшую металлоемкость и некоторые конструктивные и принципиальные различия.

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.51. Кинематическая схема взбивальной машины МВ-352М:
1 — бак; 2 — взбиватель; 3 — муфта; 4 — рабочий вал; 5 — зубчатая пара; 6 — водило;
7 — сателлит; 8 — солнечное колесо; 9 — винт; 10 — маховик; 11 — клиноременный вариатор скоростей; 12 — электродвигатель; 13 — коническая пара; 14 — рукоятка перемещения бака; 15 — винт; 16 — гайка; 17 — основание; 18 — корпус

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  ..