Кофеварка КВЭ-7

Кофеварка КВЭ-7

Кофеварка (рис. 1.91) предназначается для приготовления натурального кофе и кофейных напитков и является аппаратом периодического действия. Она состоит из варочного сосуда и наружного кожуха, покрытого эмалью светлых тонов или хромированного. Воздушный зазор между стенками варочного сосуда и кожухом служит теплоизоляцией.

Внутри резервуара смонтировано циркуляционно-перекидное устройство, предназначенное для циркуляции кипятка и подачи его в чашку с фильтром. Устройство состоит из пароулавливающего колпака с тремя отверстиями на боковых стенках,

циркуляционной трубки, чаши-фильтра с перфорированным дном и отверстиями, расположенными в верхней части, и отражателя, укрепленного над циркуляционной трубкой. В боковой стенке у дна внутреннего сосуда имеется патрубок с краном для разбора кофе. Сверху кофеварка закрывается съемной крышкой. Обогрев варочного сосуда осуществляется закрытым электронагревательным элементом, аналогичным конфорке плиты и представляющим собой литой чугунный диск, в спиральных канавках которого запрессованы в электроизоляционной массе две нихромовые спирали. Нагревательный элемент установлен под дном варочного сосуда и закрыт снизу кожухом.

Кофеварка снабжена терморегулятором, датчик которого установлен в варочном сосуде над разборным краном. Терморегулятор автоматически поддерживает напиток в горячем состоянии при температуре 60...80°С. Над краном на кожухе находится лампа, сигнализирующая о работе нагревательного элемента. Варочный сосуд установлен на подставке, выступающей справа и служащей одновременно столиком для чашек. На торцевой стороне столика установлен переключатель.

Техническая характеристика кофеварки КВЭ-7

Вместимость, л . . . .... 7

Мощность, кВт . 1,3

Напряжение, В • 220

Ток .... Однофазный,
50 Гц
Габариты, мм:

длина 665

ширина 382

высота 470

Масса, кг . 15

Принцип действия кофеварки основан на системе сообщающихся сосудов, заполненных жидкостью с различной объемной плотностью.

Рис. 1.91. Кофеварка КВЭ-7:
1 — разборный кран; 2 — терморегулятор; 3 — лампа сигнальная; 4 — отражатель; 5 — крышка, 6 — фильтр, 7 — циркуляционная труба; 8 — варочный сосуд; 9 — кожух; 10 — колпак; 11 — электронагреватель; 12 — переключатель; 13 — столик

содержание .. 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 ..