Принципиальная электрическая схема варочного устройства УЭВ-60

Устройство электрическое варочное (УЭВ-60)

Принципиальная электрическая схема варочного устройства УЭВ-60

Принципиальная электрическая схема варочного устройства приведена на рис. 1.77, а.

В варочном устройстве предусмотрены два режима работы (режим 1 и режим 2), которые задаются с помощью переключателя 5 одновременно с включением варочного устройства.

При любом рабочем режиме, заданном переключателем S, сначала срабатывает реле КЗ, которое своими контактами включает катушку пускателя К1 и лампу Н с желтым светофильтром, сигнализирующую о включении электронагревателей и о наличии воды в парогенераторе. Магнитный пускатель КI своими контактами включает тэны E1...E3 на полную мощность.

Когда давление в пароводяной рубашке котла достигает верхнего заданного предела, контакт реле давления В переключается в нижнее положение. При этом

срабатывает реле К4, которое своими контактами обеспечивает отключение пускателя К1 и включение реле К2, если задан режим 1. При этом тэны переключаются на 1/9 номинальной мощности.

После понижения давления до нижнего заданного предела снова включается реле КЗ и пускатель KI включает тэны на полную мощность.

Если задан режим 2, то по достижении давления в пароводяной рубашке верхнего заданного предела и отключения пускателя KI включение реле К2 не происходит. Соответственно тэны отключаются.

В случае понижения уровня воды в парогенераторе ниже электрода защиты от «сухого хода» Е4 электрическая цепь между электродом и корпусом парогенератора разрывается и катушка реле КЗ отключается. При этом контактами КЗ отключаются катушки пускателя К1, реле К2, электронагреватели и лампа Я Отключение лампы Я при рабочем положении переключателя S сигнализирует о низком уровне воды в парогенераторе.

Парогенератор с помощью болтов закрепляется на скобу в горизонтальной плоскости так, чтобы положение трапа, труб подвода электропроводов и холодной воды соответствовало указанному на рис. 1.77,б. Причем направляющие парогенератора, по которым въезжает котел, и решетка трапа должны находиться на уровне пола. Для обеспечения плавности перемещения котла размер ячеек решетки трапа не должен превышать 15 мм.

Монтаж электропроводки и заземление варочного устройства выполняются в соответствии с ПУЭ, подключение проводов — согласно принципиальной и монтажной схемам.

Для проведения санитарной обработки передвижного котла необходимо предусмотреть специальное место, снабженное трапом и краном-смесителем на гибком шланге.

Рис. 1.77. Устройство электрическое варочное: а — принципиальная электрическая схема:
К1 — магнитный пускатель; К2, К3, К4— реле; Т- трансформатор; S- переключатель; Е1, Е2, ЕЗ тэны; Е4 — электрод; Н— лампа; В — контакт реле давления; F1, F2 — предохранители; XI, Х2 — блоки зажимов; б — схема подводки коммуникаций

содержание .. 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ..