Принципиальная электрическая схема котла типа КЭ

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  ..

 

 

Пищеварочные котлы типа КЭ

 

 

Принципиальная электрическая схема котла типа КЭ

 

 

Принципиальная электрическая схема котла типа КЭ приведена на рис. 1.73.

Котел включается переключателем режимов S. При установке его в соответствующее положение напряжение подается на трансформатор Т. При этом, если электрод защиты от «сухого хода» Е7 находится в воде, то замыкается цепь катушки реле КА. Ее контакты включают сигнальную лампу Я с желтым светофильтром и подают питание на нижнюю часть цепи управления. Под напряжением оказываются магнитные пускатели К1 и К2, которые своими контактами включают тэны E1...E6 на сильный нагрев.

По достижении избыточного давления в пароводяной рубашке верхнего заданного

предела контакт В датчика-реле давления замыкается и включает пускатель КЗ. При режиме 1 или 3 контакты КЗ отключают пускатели К1,К2 и включают электронагреватели на 1/6 мощности. Если же задан режим 2, то после отключения пускателей К1 и К2 отключаются пускатель КЗ и все электронагреватели.

При понижении избыточного давления до нижнего заданного предела контакт В размыкается и отключает пускатель КЗ. Если работа котла осуществляется в режиме 1, пускатели KI, К2 замыкаются, а электронагреватели EI...E6 включаются на полную мощность; если котел работает в режиме 3, то включается пускатель К1, а электронагреватели El, Е2, ЕЗ обеспечивают 1 /2 мощности нагрева. При последующем повышении избыточного давления в пароводяной рубашке до верхнего заданного предела вновь происходит переключение электронагревателей на 1/6 мощности. Когда уровень воды в парогенераторе опускается ниже электрода Е7, реле К4 отключается, отключая пускатели и лампу 1, которая сигнализирует о наличии «сухого хода».

Выключение котла осуществляется поворотом ручки переключателя в положение 0.

Монтаж электропроводки и заземление должны быть выполнены в соответствии с ПУЭ. Схема подводки коммуникаций котлов типа КЭ представлена на рис. 1.74.

 

 

 

 

Рис. 1.73. Электрическая схема котла типа КЭ:
F1, F2 —плавкие предохранители; S — переключатель режима работы; К1, К2, КЗ—катушки магнитных пускателей; К4 — катушка реле; В — контакт реле давления; Е1...Е6 - тэны; Е7 — электрод; Т— трансформатор; Н— сигнальная лампа; X — клеммный разъем

 

 

 

 

 

Рис. 1.74. Схема подводки коммуникаций котлов типа КЭ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  ..