Котлы устанавливаются в технологическую линию или индивидуально в
условиях как пристенной, так и островной компоновки оборудования.
Выпускаются котлы трех типоразмеров — КЭ-100, КЭ-160 и К.Э-250.
Техническая характеристика указанных котлов приведена в табл. 1.28.
Все три типа котлов имеют аналогичную конструкцию.
Котел (рис. 1.72) представляет собой заключенный в металлический кожух
варочный сосуд, выполненный из листоканальных панелей, установленный на
основании.
Паровая рубашка представляет со бои щелевые каналы,
образованные посредством сварки внутреннего и наружного котлов. В
верхней и нижней части рубашки имеются коллекторы. Нижний коллектор
соединен с парогенератором, вода в который заливается через запивную
воронку.
Нагрев воды в парогенераторе осуществляется электронагревателями.
Уровень воды в парогенераторе контролируется краном уровня.
Давление в пароводяной рубашке поддерживается с помощью датчика-реле
давления и контролируется мановакуумметром. При давлении, превышающем
0,05 МПа (0,5 кгс/см2), пар отводится из пароводяной рубашки с помощью
предохранительного клапана.
Таблица 1.28
Техническая характеристика котлов электрических типа КЭ
Показатели
Котлы
КЭ-100
КЭ-160
КЭ-250
Полезная
вместимость, л
100
160
250
Мощность, кВт
18,9
24
30
Мощность варки, кВт
3,15
4
5
Напряжение, В
380
380
380
Ток
Трехфазный, 50
Г'Ц
Время разогрева,
мин
40
50
55
Рабочее давпение
пара в пароводяной рубаш
0,001-0,045
(0,01-0,45)
ке, МПа (кгс/см2)
Количество
перфорированных вкладышей.
2
4
6
шт.
Количество кассет,
шт.
1
2
3
Габариты, мм:
длина
800
1200
1500
ширина
800
800
800
высота
850
850
850
Масса, кг
160
190
220
Слив содержимого варочного сосуда производится через сливной кран.
Варочный сосуд закрывается крышкой с пружинным устройством. Крышка котла
снабжена клапаном, предназначенным для отвода пара при избыточном
давлении его в варочном сосуде. К верхнему краю варочного сосуда крышка
котла плотно прижимается накидными рычагами. Элементы управления и
сигнализации котла выведены на панель управления.
Котел работает следуюшим образом. Залитая в парогенератор вода
нагревается электронагревателями до кипения. Образующийся при этом пар
вытесняет из пароводяной рубашки воздух, который выходит через
предохранительный клапан. Рукоятка клапана должна быть повернута
стрелкой вверх. При появлении из предохранительного клапана устойчивой
струи пара рукоятку клапана следует повернуть стрелкой вниз — клапан при
этом закроется. Как только давление пара в пароводяной рубашке достигнет
заданного предела, датчик-реле давления сработает, а электронагреватели
в зависимости от выбранного режима работы котла или отключатся, или
переключатся на один из режимов работы (режим 1 — варка, режим 2 —
разогрев, режим 3 — варка на пару).