Принципиальная электрическая схема котла КПЭСМ-60М

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  ..

 

 

Котел пищеварочный электрический секционный модулированный КПЭСМ-60М

 

 

Принципиальная электрическая схема котла КПЭСМ-60М

 

 

 

Принципиальная электрическая схема котла приведена на рис. 1.70.

Электронагреватели Е1...ЕЗ включаются на сильный нагрев магнитным пускателем К1, а на слабый нагрев — пускателем К2.

Схемой обеспечивается включение электронагревателей при уровне воды в парогенераторе выше уровня расположения электронагревателей. При этом ток по обмоткам реле КЗ и К4 проходит через воду парогенератора от электрода Е4 к корпусу котла.

В котле предусмотрены два режима работы: режим 1 — доведение содержимого варочного сосуда до кипения и поддержание слабого кипения и режим 2 — доведение содержимого до кипения и отключение электронагревателей. Режимы работы задаются одновременно с включением котла переключателем S.

При любом рабочем режиме, заданном переключателем S, включаются сигнальная лампа H1 «Вкл.» и обмотка магнитного пускателя К1. Контактами К1 электронагреватели

включаются на полную мощность. Когда давление в пароводяной рубашке, увеличивается до верхнего заданного предела, замыкающий контакт 2Fэлектроконтактного манометра F включает обмотку реле К4. Обмотка пускателя К1 отключается и, если задан режим 1, ток подается на обмотку пускателя К2. Электронагреватели при этом оказываются включенными на 1/9 номинальной мощности.

После понижения давления до нижнего заданного предела включается реле КЗ, контактами которого отключается обмотка пускателя К2 и включается обмотка пускателя К1. Электронагреватели при этом вновь включаются на полную мощность. Когда задан режим 1, электронагреватели после повышения давления до верхнего заданного предела полностью отключаются.

Если уровень воды в парогенераторе ниже электрода зашиты от «сухого хода», электрическая цепь между электродом и корпусом разрывается. Реле КЗ и К4 и магнитные пускатели Kl, К2 и электронагреватели отключаются. При этом включается лампа Н2 «Нет воды», сигнализирующая о низком уровне воды в парогенераторе.

Монтаж электропроводки и заземление должны быть выполнены в соответствии с ПУЭ. Провода ведут от распределительного щита с пусковой и защитной аппаратурой к станции управления, установленной в непосредственной близости от котла.

 

 

 

 

Рис. 1.70. Электрическая схема котла КПЭСМ-60М:
F1 — плавкий предохранитель; 5—переключатель режима работы; К1, К2 — магнитные пускатели; КЗ, К4 — реле; F— электроконтактный манометр; Т— трансформатор; Е1, Е2, ЕЗ— тэны; Е4 — электрод; H1, Н2 — сигнальные лампы; XI, Х2 — клеммные разъемы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  ..