«Муссон – Ротор» Модель 250 МР Супер Хлебопекарная печь

  Главная       Учебники - Продукты питания      Хлебопекарное оборудование

 поиск по сайту           правообладателям

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..

 

 

 

«Муссон – Ротор» Модель 250 МР Супер Хлебопекарная печь

 

 

 

 


Печь «Муссон – ротор» модель 250 МР Супер

В 2004 году начался серийный выпуск универсальных печей «Муссон – ротор» 250 Супер, отличающихся высокой производительностью, для установки которой требуется минимум площади. Это возможно благодаря оптимальному, продуманному до мелочей расположении элементов. При этом, качество выпекаемой продукции соответствует высочайшей оценке. Ассортимент выпечки в таких печах разнообразен, и для этого не требуется перенастройка оборудования, точнее, воздушных потоков в рабочей камере.

Предусмотрен и плавный пуск привода, вращающего тележку, что позволяет выпекать даже изделия, чувствительные к встряске. Новинка может эксплуатироваться достаточно интенсивно – в две, даже три смены. При ее работе персонал гарантированно защищен от травмирования благодаря надежной системе блокировки. Благодаря сенсорной панели управления, исключаются ошибки обслуживающего персонала, поскольку им достаточно задать нужную программу, ранее составленную технологом. Остальное сделает печь, в памяти которой можно хранить и редактировать до ста программ с пошаговым контролем.

Кроме перечисленных достоинств, печь имеет функцию «предразогрев», благодаря которой она может быть разогрета без введения дополнительных параметров до нужной температуры. Все детали выполнены из современных материалов. В пекарной камере дверь может фиксироваться благодаря двухуровневым регулируемым петлям и запорам в вертикальном и горизонтальном направлениях. Каждый хлебопек может выбрать печь согласно своим предпочтениям благодаря широкому модельному ряду.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..