ПРОИЗВОДСТВО ОБЕЗВОЖЕННЫХ СМЕСЕЙ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

 Расфасовка смесей и упаковка готового продукта в производстве обезвоженных смесей детского и диетического питания

Смеси расфасовывают в различную тару: коробки ,из картона, покрытого <с внутренней стороны полиэтиленом, бумажные пакеты с внутренним пакетом из фольги, картонно-жестяные и жестяные банки.

В коробки из картона, покрытого полиэтиленом, молочные смеси расфасовывают на автомате «Экспрессе». Автомат формует коробку из полуфабрикатов, приваривая к донышку клапан из полиэтилена или бумаги, покрытой полиэтиленом, .наполняет коробку продуктом (объемное дозирование), прикрепляет такой же клапан в верхней части коробки, закрывает коробку. Автомат оборудован специальными приспособлениями, сбрасывающими коробки с транспортера в случае отклонений в массе и при наличии в продукте (металлопримесей сверх допустимой нормы. Наполненные и запечатанные коробки укладывают в гофрированные ящики, которые оклеивают бандеролью на автомате (см. рис. 45).

Смеси упаковывают в бумажные пакеты на расфасовочном автомате «Хессер». Автомат изготавливает двуслойные пакеты: внутренняя часть — из фольги, внешняя — из писчей бумаги (на внешнюю сторону автомат наносит необходимые этикеточные данные). Пакет подается под наполняющее устройство, где загружается продуктом (объемное дозирование), затем заклеивается и выносится на транспортер для укладки в наружную тару.

Автомат АП2Б-М

Для расфасовки смесей в бумажные пакеты может быть использован и автомат АП2Б-М (рис. 63).
 

Автомат состоит из следующих основных частей: бумажного механизма, пакетного ротора, упаковочного ротора, наполнительного ротора, объемного шнекового дозатора, транспортера готовой продукции.

Технологическая схема автомата АП2Б-М приведена на рис. 64.

Бумага для изготовления внутреннего пакета сматывается с рулона 1, клеевым валиком 2 наносится «лей для продольного шва пакета, заготовка необходимого размера отрезается ножом 3. Далее производится обжим пакета на оправке пакетного ротора 4, заделка продольного шва (5), заделка правого (6) и левого (7) клапанов внутреннего пакета.

Заготовка наружного пакета — этикетка берется из кассеты 8 вакуумными захватами. 9. Для склеивания продольного шва дна, а также внутреннего и наружного пакетов между собой наносится клей (10) и подготовленная этикетка подается, на оправку 11 пакетного ротора.

Для изготовления наружного пакета этикетка обжимается на оправке 12, заделывается продольный шов (13), закрываются узкие клапаны внутреннего и наружного пакетов (14), заделывается правый (15) и левый (16) «лапаны, дно пакета прижимается (17), на пакете клеймуется дата (18) и готовый пакет снимается с оправки .пакетного ротора 19. Снятый пакет поворачивается вокруг продольной оси на 90° (20) и специальным механизмом устанавливается в гнездо наполнительного ротора 21.

В наполнительном роторе пакет наполняется продуктом (22), происходит утряска продукта (23), и пакет наполнительного ротора 24 передается в гнездо упаковочного ротора 25.

В гнездах упаковочного ротора раскрываются узкие клапаны наружного пакета (26), верх внутреннего пакета растягивается (27) и образуется замок внутреннего пакета (28). Он обжимается и заталкивается внутрь наружного пакета (29), узкие клапаны внешнего пакета загибаются (30, 31), на широкие клапаны наружного пакета наносится клей (32), клапаны закрываются

(33), происходит прижим и прогрев верха наружного пакета

(34), и пакет выдается на транспортер 35. При движении пакета на транспортере происходит обжим и окончательное склеивание верха пакета (36). Готовый пакет поступает на следующую операцию (37).

Техническая характеристика автомата АП2Б-М

Для изготовления внутреннего пакетаприменяют рулонный
псдпергамент марки ПБ-1 (ГОСТ 1760—68). Допускается применение бумаги, кэшированной фольгой. При этом необходимо оставлять полоску бумаги без фольги для нанесения клея.

Наружный пакет формуется из заранее высеченной этикетки из картона марки Б (ГОСТ 7247—54).

Для склеивания швов применяют пластифицированную, по-ливинилацетатную эмульсию марки ВВ (ГОСТ 10002—62).
 

Линия А5-АЛСМ-1 для упаковки сухих молочных продуктов и сыпучих продуктов

Смеси расфасовываются в комбинированные картонно-жестяные банки на автоматической линии А5-АЛСМ-1 для упаковки сухих молочных продуктов и сыпучих продуктов детского питания (рис. 65).

Линия состоит из следующих машин и агрегатов: установки А5-КУ1Б для обдува и бактерицидного облучения банок  фасовочного автомата А5-АР-9Ш 2, имеющего три дозатора; закаточного автомата Б4-КЗТ-11М 3, участка для контроля закатанных швов банок 4, полуавтомата А5-АБУ-2 укладки банок в тару из гофрированного картона 5, автомата А5-А02К заделки и обандероливания коробов 6.

Линия предназначена для совместной работы с линией А1-СКД, изготовляющей картонно-жестяные банки, она может также расфасовывать продукт в металлические банки.

Производительность линии регулируется вариатором, установленным на фасовочном автомате, и коробкой скоростей со сменными шестернями на закаточном автомате. Остальное оборудование заданный темп линии выдерживает автоматически.

Техническая характеристика линии