Занятие № 10
Занятие в детском саде.
Игра-инсценировка «Сварим из овощей вкусный суп»
Цель: познакомить детей с процессом приготовления овощного супа,
показывая и называя действия, которые ребенок позднее может перенести в
игровую ситуацию; развивать воображение детей; выяснить, знают ли дети
названия и назначение предметов кухонной посуды (на сковороде жарят и т.
д.); активизировать соответствующие слова в речи детей; обратить
внимание малышей на новое слово: овощной; упражнять в произношении (по
подражанию) звука ш.
Ход занятия
Перед детьми — плита. На ней — кастрюля, сковорода (игрушки, достаточно
крупные, или настоящая посуда); рядом — набор овощей (натуральные),
миска с водой, нож, ложка.
— Я научу вас варить из овощей вкусный суп,— начинает занятие педагог.—
На плите стоит (показ)...?
— Кастрюля. Большая.
— В этой большой кастрюле — вода. Посмотрите (зачерпывает воду ложкой и
выливает обратно). Скоро вода закипит, поэтому пора чистить картошку.
Воспитатель просит кого-нибудь из детей найти и передать ему картофель,
моет его в миске, чистит. Дети называют действия, повторяют названия.
Воспитатель интересуется, как теперь выглядит картошка.
— Она белая, чистая, без шкурки (кожицы).
— Бросить ее в кастрюлю целиком или...?
— Надо порезать.
Педагог разрезает картофелину и опускает кусочки в кастрюлю Затем дети
приносят капусту, морковь, наблюдают, как педа-
гог моет и шинкует овощи. Отдельно на сковороде он
жарит лук (дети называют овощ и действие с ним).
«Послушайте,— говорит педагог,— как шипит на горячей сковороде масло:
ш-ш-ш. Как оно шипит?» (Упражнение на звуко-произношение.)
Воспитатель выкладывает лук в кастрюлю, помешивает суп. Говорит: «Очень
жаль, что «не горит» наша плита. Но мы сейчас пригласим повара Анну
Николаевну и попросим сварить наш суп из овощей, овощной суп, на
настоящей плите».
Когда приходит повар, педагог передает ему кастрюлю. Тот интересуется,
что в ней, выслушивает детей, одобряет и уточняет их ответы. Обещает
сварить суп.
Примечание. Желательно, чтобы в этот день на обед был приготовлен
овощной суп.